Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Kopeć, A." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-48 z 48
Tytuł:
Wyznaczenie stopnia odwodnienia sublimacyjnego w procesie sublimacyjno-próżniowo-parowego rozmrażania mięsa
Setting out the degree of sublimation dehydration during sublimation-vacuum-steam meat defrosting process
Autorzy:
Kopeć, A.
Diakun, J.
Tematy:
mięso
rozmrażanie
sublimacja
struktura porowata
rehydratacja
wyciek rozmrażalniczy
meat
defrosting
sublimation
porous structure
rehydration
defrosting leak
Pokaż więcej
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kinetyka zmian masy i temperatury w procesie sublimacyjno-parowo-próżniowego rozmrażania mięsa
Kinetics of mass and temperature changes during sublimation-steaming-vacuum thawing of meat
Autorzy:
Kopeć, A.
Diakun, J.
Tematy:
próżnia
rozmrażanie sublimacyjno-parowo-próżniowe
sublimacja
mięso zamrożone
vacuum
sublimation-steaming-vacuum thawing
sublimation
frozen meat
Pokaż więcej
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie jakości pieczywa uzyskanego z wypieku w domowym automacie według różnych grup receptur
Test for quality bread obtained from baking automa by household different recipes
Autorzy:
Kopeć, A.
Szczepańska, K.
Tematy:
chleb
wypiek
domowe automaty do wypieków chleba
receptura
bread
baking
home baked bread machines
formula
Pokaż więcej
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania zmian temperatury i masy pieczarek podczas schładzania próżniowego
Research on changes in mushroom mass and temperature during vacuum cooling
Autorzy:
Kopec, A.
Dolik, K.
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie procesu rozmrażania mięsa metodami próżniowo-parową i sublimacyjno-próżniowo-parową
A comparison of meat defrosting using vacuum-cum-steam and sublimation-cum-vacuum-cum-steam methods
Autorzy:
Diakun, J.
Kopeć, A.
Tematy:
próżnia
rozmrażanie sublimacyjno-próżniowo-parowe
sublimacja
mięso zamrożone
vacuum
sublimation-cum-vacuum-cum-steam defrosting
sublimation
frozen meat
Pokaż więcej
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ odwadniania osmotycznego i zamrażalniczego przechowywania na stan mikrobiologiczny śliwek rozmrażanych w komorze próżniowo-parowej
Effect of osmotic dehydration and frozen storage on microbiological condition of plums defrosted in vacuum-steam chamber
Autorzy:
Szparaga, A.
Kopec, A.
Czerwinska, E.
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza stanu żeglugi śródlądowej w Polsce
Analysis of the status of inland waterway transport in Poland
Autorzy:
Deja, A
Kopeć, A.
Michałowski, P.
Tematy:
efektywność transportu
żegluga śródlądowa
żeglowność
drogi wodne
odrzańska droga wodna
transport efficiency
inland waterway transport
navigability
waterway
Odra waterway
Pokaż więcej
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie metod przetwarzania obrazu do monitorowania procesu płukania farszu rybnego
Application of image processing methods to monitoring the fish stuffing rinse process
Autorzy:
Tomkiewicz, D.
Kopeć, A.
Dolik, K.
Tematy:
płukanie farszu rybnego
przetwarzanie obrazu
monitorowanie
rinse of fish stuffing
image processing
monitoring
Pokaż więcej
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozmrażanie truskawek metodą próżniowo-parową
Thawing of strawberries using the vacuum-steam method
Autorzy:
Kopeć, A.
Diakun, J.
Milewski, T.
Tematy:
rozmrażanie próżniowo-parowe
truskawka
czas rozmrażania
wyciek rozmrażalniczy
ocena sensoryczna
witamina C
vacuum-steam thawin
strawberry
thawing time
thawing spill
sensory assessment
vitamin C
Pokaż więcej
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Właściwości antyoksydacyjne naparów i ekstraktów z owoców, ogonków oraz liści czereśni (Prunus avium)
Antioxidant activity of sweet cherry (Prunus avium) fruits, petioles and leaves and extracts
Autorzy:
Dziadek, K.
Kukiełka, E.
Kopeć, A.
Tematy:
polifenole
czereśnie
ogonki
liście
napary
zdolność antyoksydacyjna
polyphenols
sweet cherry
petioles
leaves
infusions
antioxidant activity
Pokaż więcej
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie. Wydawnictwo Uczelniane
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Szybkość sublimacji lodu swobodnego i lodu z tuszki szprota
The sublimation rate speed of free ice and ice from the sprat carcass
Autorzy:
Diakun, J.
Dolik, K.
Kopeć, A.
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania porównawcze chleba wypieczonego w laboratoryjnym piecu piekarniczym i domowym automacie do wypieku chleba
Comparative studiem of bread baked in the laboratory and home baking oven for baking bread machine
Autorzy:
Szczepanska, K.
Kopec, A.
Gorzelak, J.
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii i Techniki Przetwórstwa Spożywczego Spomasz; Politechnika Koszalińska. Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Antocyjany – charakterystyka, występowanie i oddziaływanie na organizm człowieka
Anthocyanins – their profile, occurrence, and impact on human organism
Autorzy:
Piatkowska, E.
Kopec, A.
Leszczynska, T.
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Suplementacja diety studentow wyzszych uczelni wojewodztwa malopolskiego witaminami i -lub skladnikami mineralnymi
Diet supplementation with vitamins and -or minerals among the university students in the region of Malopolska
Autorzy:
Biezanowska-Kopec, R
Leszczynska, T.
Kopec, A.
Tematy:
woj.malopolskie
szkoly wyzsze
studenci
zywienie czlowieka
dieta
suplementacja zywnosci
suplementy diety
witaminy
skladniki mineralne
badania ankietowe
Pokaż więcej
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania próżniowego suszenia kości ryb w procesie produkcji mineralnych dodatków do żywności
Research on vacuum drying of fish bones in production of mineral food additives
Autorzy:
Fatychov, J. A.
Kopeć, A.
Dutkiewicz, D.
Tematy:
dodatki do żywności
kości ryb
suszenie próżniowe
kinetyka suszenia
dorsz
sandacz
szybkość (tempo) odwadniania
food additives
fish bones
vacuum drying
drying kinetics
cod
perch
speed of dehydration
Pokaż więcej
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Częstotliwość i preferencje spożycia produktów wysokotłuszczowych przez uczniów Zespołu Szkół Gastronomicznych w Krakowie
Frequency and preferences of consumption of high-fat products by students of Catering School in Krakow
Autorzy:
Biezanowska-Kopec, R
Kopec, A
Leszczynska, T
Pisulewski, P M
Tematy:
Zespol Szkol Gastronomicznych Krakow
uczniowie
zywienie czlowieka
produkty wysokotluszczowe
spozycie zywnosci
preferencje konsumentow
czestotliwosc spozycia
wiedza zywieniowa
bledy zywieniowe
Pokaż więcej
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość składników odżywczych i właściwości antyoksydacyjne różnych frakcji ziarna wybranych odmian i rodów owsa
Content of nutrients and antioxidant properties of different grain fractions of selected oat cultivars and varieties
Autorzy:
Piatkowska, E.
Kopec, A.
Kidacka, A.
Leszczynska, T.
Pisulewska, E.
Tematy:
zboza
owies
odmiany roslin
rody hodowlane
ziarno
frakcje ziarniakow
skladniki odzywcze
zawartosc skladnikow odzywczych
wlasciwosci przeciwutleniajace
Pokaż więcej
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pokrycie zapotrzebowania na energię i wybrane składniki odżywcze w diecie pensjonariuszy domu pomocy społecznej oraz ocena ich parametrów antropometrycznych
Meeting the demand for energy and selected nutritients in diets of residents of one selected residential care home for adults and evaluation of their anthropometric parameters
Autorzy:
Pysz-Izdebska, K.
Leszczynska, T.
Kopec, A.
Nowacka, E.
Bugaj, B.
Tematy:
dieta
domy opieki
domy pomocy spolecznej zob.domy opieki
ludzie starzy
parametry antropometryczne
pensjonariusze
przeciwutleniacze
skladniki odzywcze
witaminy
wywiad zywieniowy
zapotrzebowanie na energie
zywienie czlowieka
Pokaż więcej
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oszacowanie spożycia tłuszczów ogółem oraz kwasów tłuszczowych przez młodzież wiejską Beskidu Żywieckiego
Assessing the dietary intake level of total fats and fatty acids by high school students living in rural areas in the Beskid Żywiecki region
Autorzy:
Stachura, A.
Pisulewski, P.M.
Kopec, A.
Leszczynska, T.
Biezanowska-Kopec, R.
Tematy:
wies
mieszkancy wsi
mlodziez
Beskid Zywiecki
Polska
zywienie czlowieka
spozycie zywnosci
tluszcze
kwasy tluszczowe
calodzienne racje pokarmowe
wartosc energetyczna
Pokaż więcej
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena pokrycia zapotrzebowania na składniki mineralne przez dzieci w wieku 10-12 lat z regionu Malopolski
Assessment of intake of minerals with daily diets by children aged 10-12 years from Malopolska region
Autorzy:
Wielgos, B.
Leszczynska, T.
Kopec, A.
Cieslik, E.
Piatkowska, E.
Pysz, M.
Tematy:
skladniki mineralne
calodzienne racje pokarmowe
dzieci
rozwoj organizmu
zapotrzebowanie na skladniki mineralne
zapotrzebowanie na energie
skladniki pokarmowe
zywienie czlowieka
podaz skladnikow mineralnych
bledy zywieniowe
Malopolska
mineral component
daily food ration
child
human development
mineral component demand
energy demand
nutritional component
human nutrition
mineral component supply
dietary mistake
Malopolska region
Pokaż więcej
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie składu chemicznego i zawartości składników bioaktywnych wybranych odmian czosnku
Comparing basic chemical composition and contents of bioactive components in selected cultivars of garlic
Autorzy:
Ciuba, M.
Dziadek, K.
Kukielka, E.
Oczkowicz, J.
Piatkowska, E.
Leszczysnka, T.
Kopec, A.
Tematy:
czosnek
odmiany roslin
sklad chemiczny
skladniki bioaktywne
zawartosc skladnikow bioaktywnych
analiza porownawcza
polifenole
wlasciwosci przeciwutleniajace
aktywnosc przeciwutleniajaca
zywnosc funkcjonalna
Pokaż więcej
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena aktywności biologicznej biomasy na różnych etapach procesu kompostowania przy użyciu systemu pomiarowego OxiTop Control
Assessment of biological activity of biomass at different stages of composting process with use of the OxiTop Control measurement system
Autorzy:
Ozimek, A.
Kopec, M.
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Intensyfikacja właściwości bakteriobójczych lizozymu na drodze jego termicznej modyfikacji
Intensification of lysozyme bactericidal properties through its thermal modification
Autorzy:
Kopeć, K.
Lutyńska, A.
Dąbkowska, K.
Tematy:
lizozym
termiczna modyfikacja
właściwości antybakteryjne
lysozyme
thermal modification
antimicrobial properties
Pokaż więcej
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Separacja lizozymu z białka jaja kurzego za pomocą chromatografii membranowej jonowymiennej
Separation of lysozyme from a hen egg white using ionexchange membrane chromatography
Autorzy:
Kopeć, K.
Kołtuniewicz, A.
Dąbkowska, K.
Tematy:
chromatografia membranowa
lizozym
separacja
membrane chromatography
lysozyme
separation
Pokaż więcej
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Aktywność przeciwutleniająca tkanek podrobów kurcząt żywionych paszą wzbogaconą w selen i metioninę
Antioxidative activity of the offal tissues of chicken fed with selenium and methionine enriched diet
Autorzy:
Korzeniowska, M.
Pudlo, A.
Kopec, W.
Tematy:
zywienie zwierzat
kurczeta
wzbogacanie pasz
selen
metionina
podroby
tkanki zwierzece
serce
zoladek
watroba
pojemnosc przeciwutleniajaca
aktywnosc przeciwutleniajaca
Pokaż więcej
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Weryfikacja eksperymentalna wyników badania symulacyjnego systemu testującego urządzenia EAZ
The Physical Verification of Testing Systems for Electrical Power Protection Devices
Autorzy:
Kopeć, M.
Olencki, A.
Skorupska, I.
Tematy:
zabezpieczenia
system testujący urządzenia EAZ
protection devices
testing system
Pokaż więcej
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Testy aparatury rentgenowskiej oraz nowoczesna kontrola dawek promieniowania jonizującego w systemie zarządzania jakością w medycynie
Autorzy:
Cepiga, A.
Kopeć, R.
Budzanowski, M.
Obryk, B.
Tematy:
promieniowanie rentgenowskie
promieniowanie jonizujące
Pokaż więcej
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Wydział Podstawowych Problemów Techniki. Katedra Inżynierii Biomedycznej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Woda dla lasu – las dla wody, na przykładzie Nadleśnictwa Kolumna
Water for forest – forest for water, on example of Forest Division Kolumna
Autorzy:
Janusz, E.
Jedryka, S.
Kopec, D.
Miler, A.
Tematy:
Nadlesnictwo Kolumna
lasy
stosunki wodne
obszary wodno-blotne
mala retencja wodna
Pokaż więcej
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zabieg ECPW jako źródło narażenia radiacyjnego dla gastroenterologa
ERCP procedures as a source of radiation risk to a single gastroenterologist
Autorzy:
Staniszewska, Maria A.
Kujawski, Krzysztof
Kopeć, Renata
Sasak, Krzysztof
Tematy:
ekspozycja zawodowa
promieniowanie rtg
dawki
fluoroskopia
ECPW
gastroenterolog
occupational exposure
X-rays
doses
fluoroscopy
ERCP
gastroenterologist
Pokaż więcej
Data publikacji:
2017-10-17
Wydawca:
Instytut Medycyny Pracy im. prof. dra Jerzego Nofera w Łodzi
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Czynniki wpływające na poziom narażenia personelu medycznego podczas zabiegów ortopedycznych pod kontrolą fluoroskopii
Factors affecting exposure level for medical staff during orthopedic procedures under fluoroscopic control
Autorzy:
Staniszewska, Maria A.
Kopeć, Renata
Budzanowski, Maciej
Owsiak, Edyta
Tematy:
ekspozycja zawodowa
radiologia zabiegowa
dawki
ortopedia
fluoroskopia
dozymetria termoluminescencyjna
occupational exposure
interventional radiology
doses
orthopedy
fluoroscopy
thermoluminescent dosimetry
Pokaż więcej
Data publikacji:
2017-02-28
Wydawca:
Instytut Medycyny Pracy im. prof. dra Jerzego Nofera w Łodzi
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Odpowiedź autorów (15 października 2017) na list do Redakcji dotyczący artykułu „Czynniki wpływające na poziom narażenia personelu medycznego podczas zabiegów ortopedycznych pod kontrolą fluoroskopii”
Authors response (October 15, 2017) to the letter to the Editor concerning the paper “Factors affecting exposure level for medical staff during orthopedic procedures under fluoroscopic control”
Autorzy:
Staniszewska, Maria A.
Kopeć, Renata
Budzanowski, Maciej
Owsiak, Edyta
Tematy:
ekspozycja zawodowa
radiologia zabiegowa
dawki
ortopedia
fluoroskopia
dozymeria termoluminescencyjna
occupational exposure
interventional radiology
doses
orthopedy
fluoroscopy
thermoluminescent dosimetry
Pokaż więcej
Data publikacji:
2017-12-05
Wydawca:
Instytut Medycyny Pracy im. prof. dra Jerzego Nofera w Łodzi
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Narażenie zawodowe podczas procedur ortopedycznych wykonywanych pod kontrolą fluoroskopii rentgenowskiej
Occupational exposure in orthopedic procedures under fluoroscopic control
Autorzy:
Owsiak, Edyta
Kopeć, Renata
Budzanowski, Maciej
Staniszewska, Maria A.
Tematy:
ekspozycja zawodowa
radiologia zabiegowa
dawki
ortopedia
fluoroskopia
dozymetria termoluminescencyjna
occupational exposure
interventional radiology
doses
orthopedy
fluoroscopy
thermoluminescent dosimetry
Pokaż więcej
Data publikacji:
2017-03-24
Wydawca:
Instytut Medycyny Pracy im. prof. dra Jerzego Nofera w Łodzi
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ pozyskiwania pędów na wybrane parametry krzewinek borówki czernicy (Vaccinium myrtillus L.)
The impact of shoots harvesting on selected parameters of bilberry (Vaccinium myrtillus L.) dwarf shrubs
Autorzy:
Giedrowicz, A.
Sulej, J.
Jasionowska, M.
Kopec, S.
Jerczynski, T.
Ostromecki, K.
Tomusiak, R.
Staniszewski, P.
Tematy:
lesnictwo
uboczne uzytkowanie lasu
lesne surowce niedrzewne
runo lesne
borowka czarna
Vaccinium myrtillus
pedy bezlistne
pozyskiwanie pedow
regeneracja roslin
kondycja roslin
stopien pokrycia terenu
Pokaż więcej
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena stężenia metaloproteinazy 2 (MMP-2) we krwi u chorych z przepukliną pachwinową = Estimation of matrix metalloproteinase 2 (MMP-2) blood levels in patients with groin hernia
Współwytwórcy:
Pasieka, Zbigniew
Kuzdak, Krzysztof (1950- )
Kołomecki, Krzysztof (1953- )
Amsolik, Maciej
Kopeć, Krzysztof (nauki medyczne)
Kusiński, Michał
Śmigielski, Jacek A. (1971- )
Tematy:
Chirurgia
Pokaż więcej
Data publikacji:
2005
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
    Wyświetlanie 1-48 z 48

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

    Prześlij opinię

    Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

    Formularz