- Tytuł:
- Mikrobiologia łańcucha żywnościowego : przygotowanie próbek, zawiesiny wyjściowej i rozcieńczeń dziesięciokrotnych do badań mikrobiologicznych. Cz. 5, Specyficzne zasady przygotowania mleka i przetworów mlecznych
- Współwytwórcy:
- Polski Komitet Normalizacyjny Instytucja sprawcza Wydawca
- Tematy:
-
Produkty mleczne
Mleko
Normalizacja
Mikrobiologia
Żywność - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- copyright 2022
- Wydawca:
- Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, copyright 2022
- Dostawca treści:
- Academica
Inne