Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Warzywa" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-78 z 78
Tytuł:
Zmiany zachodzące w owocach i warzywach w łańcuchu logistycznym i sposoby ich ograniczania. Część 1
Changes in fruit and vegetables in the logistical chain and methods to prevent them. Part 1
Autorzy:
Tarapata, K.
Lesiów, T.
Tematy:
lancuch logistyczny
owoce
warzywa
opakowania
Pokaż więcej
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Konsumpcja owoców i warzyw w Unii Europejskiej oraz jej potencjalne środowiskowe i zdrowotne konsekwencje
Consumption of fruit and vegetables in the European Union and its potential environmental and health consequences
Autorzy:
Bieniek-Majka, Maryla
Tematy:
owoce
warzywa
dieta
konsumpcja
fruits
vegetables
diet
consumptions
Pokaż więcej
Data publikacji:
2022-04-14
Wydawca:
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ stadium dojrzałości oraz przechowywania na zawartość antocyjanów i parametry barwy skórki w owocach oberżyny [Solanum melongena L.]
The influence of maturity stage and storage on anthocyans content and skin colour parameters in eggplant fruits [Solanum melongena L.]
Autorzy:
Gajewski, M.
Arasimowicz, D.
Gajewska, M.
Tematy:
barwa
przechowywanie
warzywa psiankowate
Solanum melongena
fazy dojrzalosci
zawartosc antocyjanow
oberzyna
owoce
Pokaż więcej
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość ołowiu w wybranych warzywach i owocach uprawianych w zasięgu emisji związków ołowiu przez Hutę Szkła „Irena” w Inowrocławiu
Lead level in certain vegetables and fruits raised in the range of emision of lead compounds by the Irena glass works in Inowrocław
Soderzhanie svinca v vybrannykh ovoshhakh i fruktakh vyrashhivannykh v zone jumissii svjazejj svinca Stekol’nom Zavodom „Irena” v Inovroclave
Autorzy:
Zommer-Urbanska, S.
Kuklinski, M.
Tematy:
metoda ASA
zawartosc olowiu
huty szkla
warzywa
owoce
wyniki badan
Huta Szkla Irena
Pokaż więcej
Data publikacji:
1985
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Poziom cen ekologicznych owoców i warzyw a rozwój rynku żywności ekologicznej
The organic fruit and vegetables price level and the development of organic food market
Autorzy:
Łuczka-Bakuła, W.
Smoluk-Sikorska, J.
Tematy:
cena
owoce
warzywa
żywność ekologiczna
price
fruit
vegetable
organic food
Pokaż więcej
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Metoda porównania przebiegów krzywych relaksacji naprężeń różnych materiałów roślinnych
Method applied to compare stress relaxation curves for various plant materials
Autorzy:
Stropek, Z.
Gołacki, K.
Tematy:
test relaksacji naprężeń
prędkość deformacji
owoce
warzywa
stress relaxation test
distortion rate
vegetable
fruit
Pokaż więcej
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena przydatności laboratoryjnej prasy koszowej do badań procesu tłoczenia soku z surowców roślinnych
Assessment of the usability of laboratory basket press for studies on juice pressing process from plant raw materials
Autorzy:
Nadulski, R.
Tematy:
prasa koszowa
stanowisko badawcze
tłoczenie
owoce
warzywa
basket press
test stand
pressing
fruit
vegetable
Pokaż więcej
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oznaczanie pozostałości herbicydów mocznikowych w wybranych warzywach i owocach
Determination of urea herbicide residues in selected vegetables and fruits
Autorzy:
Zero, M.
Tematy:
warzywa
owoce
herbicydy mocznikowe
linuron
monuron
truskawki
ziemniaki
badania naukowe
chromatografia cienkowarstwowa
chromatografia bibulowa
Pokaż więcej
Data publikacji:
1974
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie grzybów jako testu biologicznego do oznaczeń niektórych fungicydów w materiale roślinnym. Cz. II. Oznaczanie benomylu, dichlofluanidu, folpetu, kaptanu, karbendazymu, tiofanatu metylu i tiuramu w owocach, warzywach i pieczarkach
The use of fungi as a biological test for determination of residues of certain fungicides in plant material. Part II. Determination of benomyl, dichlofluanide, folpet, captane, carbendazyme, methyl thiophanate and thiuram in fruit, vegetables and champignons
Autorzy:
Zadrozinska, J.
Tematy:
fungicydy
pozostalosci fungicydow
chromatografia cienkowarstwowa
oznaczenia
metoda oznaczania
pieczarki
warzywa
owoce
Pokaż więcej
Data publikacji:
1979
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie metody enzymatycznej w połączeniu z chromatografią cienkowarstwową do oznaczania pozostałości insektycydów fosforoorganicznych w warzywach i owocach
Enzymatic method combined with thin-layer chromatography for determination of organophoshorus insecticides in vegetables and fruits
Autorzy:
Zadrozinska, J.
Tematy:
warzywa
owoce
chromatografia cienkowarstwowa
insektycydy fosforoorganiczne
metody enzymatyczne
oznaczanie
ochrona roslin
metabolity
Pokaż więcej
Data publikacji:
1973
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pestycydy jako problem toksyn występujących w żywności i ich eliminacja na przykładzie produkcji piwa®
Pesticides as the problem of toxins being found in the food and residue removal with example of beer manufacture®
Autorzy:
Sterczyńska, Monika
Stachnik, Marta
Kowalczewski, Przemysław
Piepiórka-Stepiuk, Joanna
Tematy:
pestycydy
toksyny
ziarna
owoce
warzywa
piwo
pesticides
toxins
cereals
fruits
vegetables
beer
Pokaż więcej
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena spożycia warzyw i owoców w grupie 50-letnich mieszkańców Wrocławia
Assessment of fruit and vegetable intake among the 50-year-old population of Wroclaw
Autorzy:
Ilow, R.
Regulska-Ilow, B.
Misiewicz, D.
Rozanska, D.
Kowalisko, A.
Biernat, J.
Tematy:
mieszkancy miast
Wroclaw
wiek sredni
zywienie czlowieka
spozycie zywnosci
ocena spozycia
owoce
warzywa
dieta
wywiad zywieniowy
Pokaż więcej
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Seasonal variations in food consumption in Polish households in 1992
Wahania sezonowe w spozyciu zywnosci w gospodarstwach domowych w Polsce w 1992 roku
Autorzy:
Ludwicka, M.
Swistak, E.
Tematy:
tluszcze zwierzece
cukier
produkty zbozowe
konsumpcja
zywnosc
ziemniaki
Polska
gospodarstwa domowe
mleko
owoce
warzywa
zywienie czlowieka
Pokaż więcej
Data publikacji:
1994
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przemiany wybranych czynników ekonomicznych gospodarki sadowniczej i warzywniczej w gospodarce żywnościowej w latach 1980-2008
Changes in selected economic factors of fruit and vegetable production in the food sector of the Polish economy in the years 1980 and 2008
Autorzy:
Olewnicki, D.
Tematy:
czynniki ekonomiczne
eksport
gospodarka zywnosciowa
konsumpcja
owoce
podaz
produkcja krajowa
produkcja swiatowa
produkcja zywnosci
sadownictwo
warzywa
warzywnictwo
Pokaż więcej
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Instytut Ogrodnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Opłacalność upraw owoców i warzyw w wybranych, małych i średnich gospodarstwach ekologicznych województwa świętokrzyskiego w 2006 roku
Cost-effectiveness of fruit and vegetable cultivation on selected small and medium-sized organic farms in the świętokrzyskie region in 2006
Autorzy:
Janowska-Biernat, J.
Tematy:
opłacalność
warzywa
owoce
produkcja
gospodarstwo ekologiczne
województwo świętokrzyskie
cost-effectiveness
production
fruit
vegetable
organic farm
Świętokrzyskie region
Pokaż więcej
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The use of reduced pressure in methods of drying food ®
Zastosowanie obniżonego ciśnienia w metodach suszenia żywności®
Autorzy:
Ignaczak, Anna
Salamon, Agnieszka
Kowalska, Jolanta
Kowalska, Hanna
Tematy:
vacuum drying
freeze-drying
microwave vacuum drying
fruit
vegetables
suszenie próżniowe
liofilizacja
suszenie mikrofalowo-próżniowe
owoce
warzywa
Pokaż więcej
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Metoda spektrofotometrii atomowo-absorpcyjnej oznaczania kadmu w przetworach owocowych i warzywnych
The method of atomic absorption spectrophotometry for determining of cadmium in fruit and vegetable products
Autorzy:
Brzozowska, B.
Tematy:
owoce
warzywa
kadm
przetwory
zawartosc kadmu
metoda spektrofotometrii atomowo-absorpcyjnej
produkty spozywcze
badania naukowe
Pokaż więcej
Data publikacji:
1977
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany w handlu zagranicznym owocami i warzywami w Polsce w latach 2001-2010
Changes in Polish foreign trade in fruit and vegetables in 2001-2010
Autorzy:
Jader, K.
Tematy:
Polska
lata 2001-2010
handel zagraniczny
import
eksport
warzywa
owoce
przetwory owocowe
przetwory warzywne
Pokaż więcej
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Efektywność niektórych szczepów mikroorganizmów w procesie kompostowania odpadów produkcji owoców i warzyw
Effectiveness of microorganisms in the composting process of waste from the processing of fruits and vegetables
Autorzy:
Loc, N. T.B.
Tematy:
odpady
owoce
warzywa
kompost
szczepy mikroorganizmów
Bacillus subtilis
Streptomyces griseus
Aspergillus oryzae
waste
fruits
vegetables
compost
strains microorganism
Pokaż więcej
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość chromu w ziemniakach oraz w produktach warzywnych i owocowych
Chromium content in vegetable and fruit products
Autorzy:
Zawadzka, T.
Tematy:
zanieczyszczenia zywnosci
zywnosc
ziemniaki
warzywa
owoce
przetwory warzywne
przetwory owocowe
metale ciezkie
chrom
zawartosc chromu
oznaczanie
oznaczanie zawartosci
Pokaż więcej
Data publikacji:
1978
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany w spożyciu owoców i warzyw oraz ich przetworów w Polsce w latach 1999-2013 a zjawisko zrównoważonej konsumpcji
Changes in the consumption of fruits and vegetables and their preserves in Poland in 1999-2013 and the phenomenon of sustainable consumption
Autorzy:
Jader, K.
Wawrzyniak, J.
Tematy:
zywnosc
owoce
warzywa
przetwory owocowe
przetwory warzywne
spozycie zywnosci
konsumpcja zrownowazona
Polska
lata 1999-2013
Pokaż więcej
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Znaczenie i wpływ różnych czynników, w tym pochodzenia z produkcji ekologicznej, na zakup i spożycie owoców i warzyw w miejskich i wiejskich gospodarstwach domowych
The importance of origin from the organic production as a factor influencing purchase and consumption of fruits and vegetables in the urban and rural households
Autorzy:
Kazimierczak, R.
Świetlikowska, K.
Tematy:
gospodarstwo domowe
owoce
warzywa
zakup
spożycie
produkcja ekologiczna
household
fruit
vegetable
consumption
purchase
organic production
Pokaż więcej
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena częstotliwości spożycia przez studentów wybranych źródeł błonnika pokarmowego
Assessment of frequency of consumption of selected sources of dietary fibre by students
Autorzy:
Glodek, E.
Gil, M.
Rudy, M.
Pawlos, M.
Tematy:
zywienie czlowieka
studenci
blonnik pokarmowy
czestotliwosc spozycia
spozycie zywnosci
owoce
warzywa
przetwory zbozowe
bledy zywieniowe
Pokaż więcej
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie chromatografii gazowej do oceny metody enzymatycznej opracowanej do oznaczeń pozostałości insektycydów fosforoorganicznych w owocach i warzywach
Application of gas chromatography for evaluation of an enzymatic method elaborated for determination of organic-phosphorus insecticides residues in fruit and vegetables
Autorzy:
Zadrozinska, J.
Tematy:
owoce
warzywa
pomidor
szpinak
insektycydy fosfoorganiczne
insektycydy fosforoorganiczne
oznaczanie
oznaczanie zawartosci
metody oznaczania
chromatografia gazowa
Pokaż więcej
Data publikacji:
1976
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Preferencje studentów i emerytów dotyczące owoców i warzyw nabywanych w formie żywności wygodnej w Lublinie
Students’ and Pensioners’ Preferences for Fruit and Vegetables Purchased in the Form of Convenience Food in Lublin
Предпочтения студентов и пенсионеров, касающиеся овощей и фруктов, покупаемых в форме кулинарных полуфабрикатов в Люблине
Autorzy:
Wróblewska, Wioletta
Pawlak, Joanna
Paszko, Dariusz
Tematy:
preferencje
owoce
warzywa
żywność wygodna
preferences
fruit
vegetables
convenience food
предпочтения
фрукты
овощи
кулинарные полуфабрикаты
Pokaż więcej
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zróżnicowanie konsumpcji owoców i warzyw w różnych typach polskich gospodarstw domowych
Differences in Consumption of Fruit and Vegetables in Different Types of Polish Households
Дифференциация потребления овощей и фруктов в разных типах польских домохозяйств
Autorzy:
Murawska, Anna
Tematy:
konsumpcja
żywność
owoce
warzywa
gospodarstwo domowe
różnice
consumption
food
fruit
vegetables
household
differences
потребление
пища
фрукты
овощи
домохозяйство
отличия
Pokaż więcej
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Azotany i azotyny w produktach spożywczych surowych oraz poddanych obróbce wstępnej i termicznej
Nitraty i nitrity v syrykh i poddannykh predvaritelnojj i termicheskojj obrabotke pishhevykh produktakh
Nitrated and nitrites in food products, raw and subjected to preliminary and thermal processing
Autorzy:
Szponar, L.
Mieleszko, T.
Kierzkowska, E.
Tematy:
azotany
azotyny
produkty spozywcze
obrobka termiczna
badania naukowe
nawozenie
dodatki do zywnosci
dawki
zdrowie czlowieka
mieso surowe
warzywa
owoce
Pokaż więcej
Data publikacji:
1981
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw matrykondycjonowania nasion papryki [Capsicum annuum L.] ostrej na wigor nasion i siewek, plonowanie i jakosc surowca
Autorzy:
Dabrowska, B
Suchorska, K.
Tematy:
sklad chemiczny
nasiona
produkcja roslinna
wschody
plonowanie
matrykondycjonowanie nasion
jakosc
siewki
wigor nasion
owoce
papryka
warzywa
Pokaż więcej
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of moisture content on shrinkage and bulk density of vegetables
Skurcz i gestosc warzyw w zaleznosci od zawartosci wody
Autorzy:
Markowski, M.
Tematy:
zawartosc wody
zywnosc
gestosc
owoce
suszenie konwekcyjne
warzywa
technologia zywnosci
programy komputerowe
czosnek
burak cwiklowy
procesy technologiczne
modele matematyczne
cebula
Pokaż więcej
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza krajowych badań w dziedzinie chemii i technologii owoców i warzyw w latach 1981-85
Autorzy:
Horubala, A.
Sobkowska, E.
Tematy:
owoce
warzywa
chemia
technologia
badania naukowe
mrozonki
blanszowanie
soki
koncentraty
maliny
wisnie
agrest
jablka
groszek
pomidory
seler
grzyby
pieczarki
boczniak
Pokaż więcej
Data publikacji:
1989
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Metoda oznaczania bromofosu, diazinonu i metylopirymifosu w owocach i warzywach
A method for determination of bromofos, diazinone and methylpyrimifos in fruit and vegetables
Autorzy:
Zadrozinska, J.
Tematy:
metody oznaczania
zawartosc bromofosu
diazinon
zawartosc diazinonu
metylopirymifos
owoce
warzywa
insektycydy
metody enzymatyczne
chromatografia cienkowarstwowa
ochrona warzyw
Pokaż więcej
Data publikacji:
1977
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ cięcia roślin na jakość plonu owoców dyni piżmowej (Cucurbita moschata Duch.) odmiany 'Buttermut'
Effect of the plant cutting on quality of winter squash (Cucurbita moschata Duch.) cultivar 'Buttermut'
Autorzy:
Bojko, K.
Tematy:
warzywa dyniowate
uprawa polowa
ciecie roslin
dynia pizmowa
Cucurbita moschata
owoce
jakosc owocow
sklad chemiczny
wartosc biologiczna
czynniki agrotechniczne
ciecie oglawiajace
Pokaż więcej
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Regional diversification in the consumption of fresh fruit, vegetables and their processed products in Poland
Regionalne zróżnicowanie konsumpcji owoców i warzyw oraz ich przetworów w Polsce
Autorzy:
Jader, K.
Tematy:
consumption
fruit
vegetables
processed fruit products
processed vegetable products
voivodships
konsumpcja
owoce
warzywa
przetwory owocowe
przetwory warzywne
województwa
Pokaż więcej
Data publikacji:
2020
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Selected pro-healthy food products in male reproduction®
Wybrane prozdrowotne produkty żywnościowe a ich wpływ na męskie funkcje rozrodcze®
Autorzy:
Stachoń, Małgorzata
Kołota, Aleksandra
Lachowicz, Katarzyna
Tematy:
male
fertility
antioxidants
pro-healthy food
fruits
vegetables
nuts
mężczyźni
funkcje rozrodcze
przeciwutleniacze
żywność prozdrowotna
owoce
warzywa
orzechy
Pokaż więcej
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza porownawcza sektora ogrodniczego w Polsce i Wielkiej Brytanii
A comparative analysis of the horticultural sector in Poland and Great Britain
Autorzy:
Jabłonska, L.
Gac, P.
Tematy:
produkcja roslinna
Wielka Brytania
kwiaty
Polska
struktura produkcji
analiza porownawcza
produkcja kwiaciarska
produkcja warzyw
produkcja sadownicza
owoce
warzywa
Pokaż więcej
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość niektórych metali ciężkich (Pb, Cd) w wybranych warzywach i owocach pochodzących z różnych terenów Górnośląskiego Okręgu Przemysłowego (GOP-U)
The content of heavy metals (Pb and Cd) in ceratin vegetables and fruit in various regions of the Upper Silesian Industrial District
Soderzhanie tjazhjolykh metallov (Pb, Cd) v izbrannykh ovoshhakh i fruktakh nroiskhodshhikh iz raionov Nromyshlennogo Okruga Verkhnej Silezii
Autorzy:
Chorazy, W.
Smigiel, D.
Bliwert, K.
Podsiadlo, R.
Filip, J.
Tematy:
zawartosc metali
zawartosc metali ciezkich
metale ciezkie
warzywa
owoce
Slask
zawartosc olowiu
zawartosc kadmu
metoda ASA
produkty spozywcze
pochodzenie
Pokaż więcej
Data publikacji:
1987
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Działania grup producentów owoców i warzyw poprawiające konkurencyjność w łańcuchu dostaw żywności
Chain food activities to improve competitiveness in fruit and vegetables groups
Autorzy:
Pawlewicz, A.
Szamrowski, P.
Tematy:
grupy producentow owocow i warzyw
producenci rolni
produkcja ogrodnicza
owoce
warzywa
produkty rolne
lancuch dostaw
marketing
konkurencyjnosc
dzialalnosc zespolowa
dzialalnosc produkcyjna
dzialalnosc handlowa
Pokaż więcej
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pesticide residues in fruits and vegetables produced in organic, integrated and conventional systems
Pozostałości pestycydów w owocach i warzywach wyprodukowanych w systemach ekologicznym, integrowanym i konwencjonalnym
Autorzy:
Łozowicka, B.
Kaczyński, P.
Rutkowska, E.
Jankowska, M.
Tematy:
pesticide residues
fruits
vegetables
conventional production
integrated production
organic production
pozostałości pestycydów
owoce
warzywa
produkcja konwencjonalna
produkcja zintegrowana
produkcja ekologiczna
Pokaż więcej
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Model suszenia mikrofalowo-podciśnieniowego owoców i warzyw
The microwave-vacuum drying model for fruit and vegetables
Autorzy:
Łapczyńska-Kordon, B.
Tematy:
suszenie mikrofalowo-podciśnieniowe
model matematyczny
rehydratacja
owoce
warzywa
microwave-vacuum drying
mathematical model
heat transport
mass transport
shrinkage coefficient
rehydration
Pokaż więcej
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mozliwosci zastosowania wysokiego cisnienia w przemysle owocowo-warzywnym
Possibilities of high pressure in fruit and vegetable industry
Autorzy:
Malinowska-Panczyk, E
Kolodziejska, I.
Tematy:
przemysl owocowo-warzywny
wysokie cisnienia
zastosowanie
utrwalanie zywnosci
soki owocowe
dzemy
galaretki owocowe
barwa
zapach
smakowitosc
wartosc odzywcza
owoce
warzywa
sklad chemiczny
przedluzanie trwalosci
Pokaż więcej
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nowoczesne algorytmy sterowania mikroklimatem w przechowalniach
Modern control algorithms for microclimate in stores
Autorzy:
Wachowicz, E.
Tematy:
przechowalnie
owoce
warzywa
ziemniaki
mikroklimat
wentylacja
klimatyzacja
sterowanie procesami
algorytmy
storehouse
fruit
vegetable
potato
microclimate
ventilation
air conditioning
process control
algorithm
Pokaż więcej
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad metodą Pijanowskiego. VII. Dokładne oznaczanie zawartości kwasu L-dehydroaskorbinowego w wyciągach warzyw i owoców
Issledovanija nad metodom Pijanovskogo. VII. Tochnoe opredelenie kolichestva L-degidroaskorbinovojj kisloty v vytjazhkakh ovoshhejj i fructov
Studies on Pijanowskis method. VII. Accurate determination of L-dehydroascorbic acid content in fruit and vegetable extracts
Autorzy:
Bozyk, Z.
Tematy:
kwas L-dehydroaskorbinowy
kwas L-askorbinowy
oznaczanie
metoda miareczkowa
owoce
warzywa
wyciagi
L-ascorbic acid
L-dehydroascorbic acid
determination
titration method
fruit extract
vegetable extract
Pokaż więcej
Data publikacji:
1963
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kolorymetryczna metoda oznaczania pozostałości parationu i metyloparationu w niektórych jarzynach i owocach
Kolorimetricheskijj metod opredelenija ostatkov parationa i metilparationa v nekotorykh ovoshhakh i fruktakh
Colorimetric method for determination of parathion and methylparathion residues on some fruits and vegetables
Autorzy:
Zadrozinska, J.
Tematy:
srodki owadobojcze
paration
metyloparation
pozostalosci srodkow
oznaczanie
metoda kolorymetryczna
owoce
warzywa
insecticide
parathion
methyl parathion
insecticide residue
determination
colorimetric method
fruit
vegetable
Pokaż więcej
Data publikacji:
1962
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Poziom i struktura kosztów w ekologicznych i konwencjonalnych gospodarstwach ogrodniczych (wyniki badań)
Level and cost structure in organic and conventional horticultural farms (outcomes of the survey)
Autorzy:
Kurek, A.
Tematy:
gospodarstwa ogrodnicze
gospodarstwa ekologiczne
gospodarstwa konwencjonalne
owoce
warzywa
produkcja owocow
produkcja warzyw
koszty produkcji
wysokosc kosztow
struktura kosztow
koszty posrednie
koszty bezposrednie
Pokaż więcej
Data publikacji:
2009
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena jakosci preparatow otrzymanych z wysuszonych owocow papryki [Capsicum annuum L.]
Quality assessment of preparations made from dry fruits of Capiscum annuum L. pepper
Autorzy:
Perucka, I
Materska, M.
Jachacz, L.
Tematy:
preparaty roslinne
ekstrakty roslinne
papryka
owoce
Capsicum annuum
suszenie
ekstrakcja
przeciwutleniacze
warzywa
przyprawy roslinne
jakosc
ocena jakosci
tokoferole
beta-karoten
witamina C
Pokaż więcej
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw podlozy organicznych i mineralnych na wysokosc plonu i jakosc owocow pomidora szklarniowego
Autorzy:
Pirog, J
Tematy:
uprawa roslin pod oslonami
welna mineralna
kora sosnowa
jakosc
ocena organoleptyczna
podloza uprawowe
owoce
warzywa
ocena fizykochemiczna
uprawa bezglebowa
ocena morfologiczna
plony
torf niski
pomidory szklarniowe
Pokaż więcej
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ emisji Huty Szkła Gospodarczego (HSG) "Irena" w Inowrocławiu na zawartość fluoru i ołowiu w wybranych warzywach i owocach zebranych w 1988 roku
The effect on emission of household Glassworks "Irena" in Inowroclaw on fluorine and lead contents in some vegetables and fruits harvested in 1988
Autorzy:
Zommer-Urbanska, S.
Topolewski, P.
Wojciech, P.
Bojarowicz, H.
Tematy:
huty szkla
Huta Szkla Irena
emisja pierwiastkow
pierwiastki toksyczne
fluor
olow
rtec
kadm
arsen
toksycznosc
bezpieczenstwo zywnosci
skazenie zywnosci
skazenie olowiem
zawartosc pierwiastkow
warzywa
owoce
rok 1988
Pokaż więcej
Data publikacji:
1991
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ emisji Huty Szkła "Sudety" w Szczytnej na zawartość ołowiu i fluoru w wybranych warzywach i owocach zebranych w 1989 roku
The effect of emission of the "Sudety" Glassworks in Szczytna on lead and fluorine contentes in some selected vegetables and fruits collected in 1989
Autorzy:
Zommer-Urbańska, S.
Bojarowicz, H.
Kuklinski, M.
Tematy:
huty szkla
Huta Szkla Sudety
emisja pierwiastkow
pierwiastki toksyczne
olow
fluor
toksycznosc
bezpieczenstwo zywnosci
skazenie zywnosci
skazenie olowiem
zawartosc pierwiastkow
warzywa
owoce
rok 1989
Pokaż więcej
Data publikacji:
1991
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ akcesji do Unii Europejskiej na jakość owoców i warzyw na rynku krajowym
Influence of accession to the EU on quality of fruit and vegetable in the domestic market
Autorzy:
Czernyszewicz, E.
Tematy:
Polska
akcesja europejska
rynek rolny
rynek owocow
rynek warzyw
rynek krajowy
owoce
warzywa
jakosc
jakosc handlowa
jakosc zdrowotna
zapewnienie jakosci
nadzor urzedowy
aspekty prawne
Pokaż więcej
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wyniki badań nad niedoborem witaminy C
Rezultaty issledovanijj had nedostatkami vitamina C
Results of a study on vitamin C deficiency in a chosen group of students
Autorzy:
Wojtowicz, E.
Tematy:
mlodziez akademicka
studenci
Krakow
zywienie czlowieka
zywienie racjonalne
warzywa
owoce
witamina C
niedobor witaminy C
student
Krakow area
human nutrition
rational nutrition
fruit
vegetable
vitamin C
vitamin deficiency
Pokaż więcej
Data publikacji:
1962
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Factor productivity and profitability of horticultural holdings in selected countries specializing in fruit and vegetable production in the European Union in the period 2008-2018
Produktywność czynników produkcji i rentowność gospodarstw ogrodniczych w wybranych krajach specjalizujących się w produkcji owoców i warzyw w Unii Europejskiej w latach 2008-2018
Autorzy:
Bieniek-Majka, M.
Guth, M.
Tematy:
horticultural farm
productivity
profitability
fruit production
vegetable production
economic size
European Union country
Greece
Spain
Italy
Polska
Romania
2008-2018 period
produktywność
rentowność
owoce
warzywa
rachunkowość rolna FADN
Pokaż więcej
Data publikacji:
2021
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Suszenie konwekcyjne jablek i marchwi wspomagane mikrofalami
Autorzy:
Lewicki, P P
Witrowa-Rajchert, D
Sawczuk, A
Tematy:
suszenie konwekcyjno-mikrofalowe
przemysl spozywczy
suszenie mikrofalowe
jablka
marchew
suszenie konwekcyjne
owoce
warzywa
convectional-microwave drying
food industry
microwave drying
apple
carrot
convectional drying
fruit
vegetable
Pokaż więcej
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie metody jodanowej wg Ballentine do oznaczania kwasu askorbinowego w owocach, warzywach i ich przetworach
Primenenie podanovogo metoda po Ballentin (Ballentine) dlja opredelenija askorbinovojj kisloty v fruktakh, ovoshhakh i produktakh ikh pererabotki
The use of iodate method after Ballentine for the determination of ascorbic acid in fruits and vegetables and their preserves
Autorzy:
Rychlik, M.
Fedorowska, Z.
Tematy:
kwas askorbinowy
oznaczanie
owoce
warzywa
przetwory owocowe
przetwory warzywne
metoda jodometryczna
metoda jodanowa
ascorbic acid
determination
fruit
vegetable
fruit product
vegetable product
iodometric method
iodate method
Pokaż więcej
Data publikacji:
1958
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Grupy producentów owoców i warzyw w Polsce
Producers groups of fruit and vegetables in Poland
Autorzy:
Filipiak, T.
Tematy:
Polska
grupy producentow owocow i warzyw
producenci rolni
ogrodnictwo
ogrodnicy
produkcja ogrodnicza
produkcja owocow
produkcja warzyw
owoce
warzywa
rozwoj ogrodnictwa
pomoc finansowa
dotacje unijne
rynek wspolnotowy
dzialalnosc zespolowa
dzialalnosc produkcyjna
Pokaż więcej
Data publikacji:
2013
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiana zawartości witaminy C w niektórych owocach i warzywach pod wpływem przechowywania w niskiej temperaturze
Peremena stoimosti vitamina C, nekotorykh fruktakh i ovoshhakh pod vlijaniem khranenija ikh v nizkikh temperaturakh
The change of vitamin C content in some cold stored fruits and vegetables
Autorzy:
Jasinska, M.C.
Tematy:
warzywa
owoce
przechowywanie
warunki przechowywania
niskie temperatury
witamina C
zawartosc witaminy C
zmiany zawartosci
vegetable
fruit
storage
storage condition
low temperature
vitamin C
vitamin content
content change
Pokaż więcej
Data publikacji:
1959
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ ściółkowania gleby na wielkość i jakość plonu papryki słodkiej
The effect of soil mulching on the sweet pepper yield quantity and quality
Autorzy:
Franczuk, J.
Zaniewicz-Bajkowska, A.
Tartanus, M.
Tematy:
warzywa
uprawa polowa
sciolkowanie gleby
folia czarna
wloknina czarna
tkaniny polipropylenowe
papryka slodka
papryka Dennis F1
papryka King Artur F1
plonowanie
owoce
jakosc
zawartosc skladnikow odzywczych
Pokaż więcej
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Specyfika funkcjonowania grup producentów owoców i warzyw w Polsce
The specificity of producer groups of fruits and vegetables in Poland
Autorzy:
Mickiewicz, A.
Mickiewicz, B.
Tematy:
grupy producentow owocow i warzyw
producenci rolni
ogrodnictwo
ogrodnicy
produkcja owocow
produkcja warzyw
owoce
warzywa
rynek wspolnotowy
organizacja rynku
rynek owocow
rynek warzyw
zasady dzialania
wsparcie finansowe
dotacje unijne
wysokosc dotacji
rozwoj ogrodnictwa
dzialalnosc zespolowa
dzialalnosc produkcyjna
Pokaż więcej
Data publikacji:
2015
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena spozycia blonnika pokarmowego oraz jego frakcji w gospodarstwach domowych w Polsce w latach 1996-2005
Evaluation of dietary fibre, soluble and insoluble fibre food intake in Polish households in years 1996-2005
Autorzy:
Hamulka, J
Wawrzyniak, A.
Sosinska, S.
Tematy:
Polska
gospodarstwa domowe
spozycie zywnosci
blonnik pokarmowy
ocena spozycia
blonnik pokarmowy rozpuszczalny
blonnik pokarmowy nierozpuszczalny
produkty zbozowe
owoce
warzywa
Polska
household
food consumption
dietary fibre
consumption assessment
soluble dietary fibre
insoluble dietary fibre
cereal product
fruit
vegetable
Pokaż więcej
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena jakości owoców trzech krajowych odmian patisona
Autorzy:
Grzeszczuk, M.
Falkowski, J.
Jakubowska, B.
Tematy:
patison Disco
patison Polo F1
odmiany krajowe
patisony
patison Gagat
wartosc odzywcza
jakosc
owoce
odmiany roslin
warzywa
Disco cultivar
Polo F1 cultivar
domestic cultivar
pattypan squash
Gagat cultivar
nutritional value
quality
fruit
plant cultivar
vegetable
Pokaż więcej
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ zróżnicowanego poziomu siarczanów w pożywce i rodzaju podłoża na plonowanie, stan odżywienia i jakość owoców pomidora uprawianego w systemie CKP
The effect of different sulphate levels in the nutrient solution and type of medium on the yield, mineral composition and quality of tomato grown in the NFT
Autorzy:
Kowalska, I.
Tematy:
pomidory
uprawa roslin
metoda cienkowarstwowych kultur przeplywowych
plonowanie
odzywianie mineralne roslin
jakosc
podloza uprawowe
siarczany
pozywki
owoce
stan odzywienia
warzywa
cultivation medium
fruit
mineral nutrition
nutrient film technique
plant cultivation
plant nutrient
plant nutrition
quality
sulphate
tomato
vegetable
yielding
Pokaż więcej
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc kadmu i olowiu w warzywach,zbozach,owocach i glebie pochodzacych z terenow o zroznicowanym zanieczyszczeniu przemyslowym oraz ze szklarni
Autorzy:
Szymczak, J
Ilow, R.
Regulska-Ilow, B.
Tematy:
zanieczyszczenia przemyslowe
gleby
zboza
toksykologia
kadm
owoce
szklarnie
warzywa
produkty spozywcze
olow
surowce roslinne
metale ciezkie
skazenie zywnosci
industrial pollutant
soil
cereal
toxicology
cadmium
fruit
greenhouse
vegetable
food product
lead
plant raw material
heavy metal
food contamination
Pokaż więcej
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc pierwiastkow szkodliwych dla zdrowia w owocach i warzywach uprawianych w wojewodztwie siedleckim
Autorzy:
Zalewski, W
Oprzadek, K.
Syrocka, K.
Lipinska, J.
Jaroszynska, J.
Tematy:
mangan
zelazo
zywnosc
nikiel
kadm
zanieczyszczenia srodowiska
owoce
warzywa
olow
analiza zywnosci
uprawa roslin
metale ciezkie
woj.siedleckie
cynk
toksykologia zywnosci
miedz
manganese
iron
food
nickel
cadmium
environment contaminant
fruit
vegetable
lead
food analysis
plant cultivation
heavy metal
Siedlce voivodship
zinc
food toxicology
copper
Pokaż więcej
Data publikacji:
1994
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc miedzi i cynku w warzywach,owocach i zbozach pochodzacych z terenow o zroznicowanym zanieczyszczeniu przemyslowym oraz ze szklarni
Autorzy:
Szymczak, J
Ilow, R.
Regulska-Ilow, B.
Tematy:
zanieczyszczenia przemyslowe
zywnosc
gleby
buraki cwiklowe
zboza
toksykologia
dieta
seler
owoce
szklarnie
produkty spozywcze
warzywa
surowce roslinne
koper
cynk
pietruszka
miedz
skazenie zywnosci
industrial pollutant
food
soil
red beet
cereal
toxicology
diet
celery
fruit
greenhouse
food product
vegetable
plant raw material
dill
zinc
parsley
copper
food contamination
Pokaż więcej
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-78 z 78

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

    Prześlij opinię

    Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

    Formularz