Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki MBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaMBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka

Wyszukujesz frazę ""Piwo"" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-13 z 13
    Tytuł:
    Characteristic of phenolic compounds of beer and the influence of production process on antioxidant properties®
    Charakterystyka związków fenolowych występujących w piwie i wpływ procesu produkcji na jego właściwości antyoksydacyjne®
    Autorzy:
    Kołota, Aleksandra
    Lachowicz, Katarzyna
    Stachoń, Małgorzata
    Tematy:
    beer
    phenolic compounds
    antioxidant properties
    piwo
    związki fenolowe
    właściwości antyoksydacyjne
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wykorzystanie drożdży nie należących do rodzaju Saccharomyces w produkcji piwa niskoalkoholowego ®
    The use of non–Saccharomyces yeast in the production of low-alcohol beer®
    Autorzy:
    Cioch-Skoneczny, Monika
    Klimczak, Krystian
    Babraj, Edyta
    Piechowicz, Weronika
    Tematy:
    drożdże dzikie
    brzeczka
    piwo
    kultury mieszane
    wild yeast
    wort
    beer
    mixed cultures
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ intensywności mieszania brzeczki słodowej na przebieg procesu fermentacji oraz parametry brzeczki i piwa ®
    The influence of mixing intensity of brewing wort on fermentation performance and parameters of wort and beer®
    Autorzy:
    Zdaniewicz, M.
    Kurek, K.
    Kaczorowska, K.
    Pater, A.
    Poreda, A.
    Tematy:
    piwo
    mieszanie
    brzeczka
    beer
    mixing
    work
    fermentation
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Pestycydy jako problem toksyn występujących w żywności i ich eliminacja na przykładzie produkcji piwa®
    Pesticides as the problem of toxins being found in the food and residue removal with example of beer manufacture®
    Autorzy:
    Sterczyńska, Monika
    Stachnik, Marta
    Kowalczewski, Przemysław
    Piepiórka-Stepiuk, Joanna
    Tematy:
    pestycydy
    toksyny
    ziarna
    owoce
    warzywa
    piwo
    pesticides
    toxins
    cereals
    fruits
    vegetables
    beer
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-13 z 13

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz