- Tytuł:
- Wplyw dodatku herbaty zielonej i proszkow owocowych na jakosc suszonych koncentratow napojow herbacianych
- Autorzy:
-
Dluzewska, E
Krygier, K
Leszczynski, K - Tematy:
-
napoj herbaciany
herbata czarna
koncentraty spozywcze
herbata zielona
proszki owocowe
technologia produkcji - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2003
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł