- Tytuł:
- Zeszyty Naukowe. Technologia i Chemia Spożywcza, Z. 34 (1980) Seria główna: nr 343
- Współwytwórcy:
-
Politechnika Łódzka
Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
Nowakowska-Waszczuk, Anna. Redakcja - Tematy:
- Żywność
- Wydawca:
- Łódź : Politechnika Łódzka
- Język:
- polski
- Prawa:
-
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/ - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Czasopismo