- Tytuł:
- Cronobacter sakazakii - charakterystyka i znaczenie w mikrobiologii żywności
- Współwytwórcy:
-
Sosnowski, Maciej (1959- )
Korpysa-Dzirba, Weronika
Rola, Jolanta G.
Osek, Jacek (1958- )
Ostrowska, Monika (weterynaria)
Czubkowska, Anna - Tematy:
-
Weterynaria
Mikrobiologia
Technologia żywności - Data publikacji:
- 2014
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł