- Tytuł:
- Uniwersalny system monitoringu parametrów procesów cieplnego utrwalania żywności hermetycznie zamkniętej
- Współwytwórcy:
-
Baranowski, Piotr A.
Mizgalski, Ireneusz
Poliszko, Stefan
Szczepka, Maciej - Data publikacji:
- 2013
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł