- Назва:
- Wpływ dodatku oleju z owoców rokitnika na stabilność oksydatywną i pożądalność konsumencką oleju lnianego
- Співавтори:
-
Kołak, Martyna Autor
Kałużny, Michał Autor
Błaszkowska, Maja Autor
Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań)
Sielicka, Maria Autor
Doleba, Anna Autor
Pachołek, Bogdan Autor - Теми:
-
Oleje roślinne
Rokitnik zwyczajny
Olej lniany - Дата публікації:
- 2014
- Мова:
- polski
- закони:
-
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/ - Джерело:
- Biblioteka Narodowa
- Постачальник контенту:
- Academica
- статті
Головне меню
Пошукова система
Основний контент