- Tytuł:
- Physicochemical characteristics and antioxidant activities of japanese quail (Coturnix coturnix japonica) egg yolk oil (Qeyo) extracted using two different methods
- Współwytwórcy:
-
Balogun, Sherifat Olayemi Autor
Sani, Ismaila Muhammad Autor
Khalid, Musa Autor
Agaie, Bello Muhammed Autor
Salisu, Buhari Autor
Sani, Aminatu Abubakar Autor - Tematy:
-
Przepiórka japońska
Przeciwutleniacze
Oleje
Żółtko jaja
Ekstrakcja (chemia) - Data publikacji:
- 2019
- Język:
- angielski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł