- Tytuł:
- Nutritional value and mineral composition of grain of selected wheat species depending on the intensity of a production technology
- Autorzy:
-
Rachon, L.
Szumilo, G.
Brodowska, M.
Wozniak, A. - Tematy:
-
nutritional value
mineral composition
grain
wheat
common wheat
durum wheat
spelt wheat
einkorn wheat
microelement
macroelement
plant species
intensity
production technology - Data publikacji:
- 2015
- Wydawca:
- Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
- Język:
- angielski
- Prawa:
- Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
- Źródło:
-
Journal of Elementology; 2015, 20, 3
1644-2296 - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł