- Tytuł:
-
Effect of visible light on the process of accelerated oxidation of dye contained in red paprika powder
Wpływ światła widzialnego na proces przyspieszonego utleniania barwnika zawartego w proszku z czerwonej papryki - Autorzy:
-
Ekielski, A.
Klepacka, A.M.
Mishra, P.K.
Shivani, Shivani - Tematy:
-
visible light
accelerated oxidation
dye
red pepper
pepper powder - Data publikacji:
- 2013
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Język:
- angielski
- Prawa:
- Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
- Źródło:
-
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture; 2013, 61 Agric.Forest Eng.
0208-5712 - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł