- Назва:
- Jak uzyskac optymalna wielkosc bulw do przetworstwa na frytki i czipsy
- Автори:
- Gruczek, T
- Теми:
-
frytki ziemniaczane
uprawa roslin
ziemniaki
bulwy
chipsy
wielkosc
przetworstwo ziemniaka
przetworstwo spozywcze
potato chips
plant cultivation
potato
tuber
crisp
tuber size
potato processing
food processing - Дата публікації:
- 1993
- Видавець:
- Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
- Мова:
- polski
- закони:
- Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
- Джерело:
-
Ziemniak Polski; 1993, 3; 17-27
1425-4263 - Постачальник контенту:
- Biblioteka Nauki
- статті