- Tytuł:
- Żywienie człowieka. Cz. 1, Podstawy nauki o żywieniu człowieka [Google  Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ  Link otwiera się w nowym oknie]
- Autorzy:
- Berger, Stanisław [Google  Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ  Link otwiera się w nowym oknie]
- Współtwórcy:
- Gawęcki, Jan. Red.
Hryniewiecki, Lech. Red.
Wydaw. Naukowe PWN (Warszawa). ed. - Temat:
- Odżywianie - higiena - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki - Rok wydania:
- 2000
- Wydanie:
- Wyd. 2 popr
- Wydawca:
- Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
- ISBN:
- 8301132949
- Opis fizyczny:
- 512, [4] s. : il ; 25 cm
- Uwagi:
- Bibliogr. przy rozdz
- Książka