- Tytuł:
- Próba ekologicznej oceny żywienia, żywności i składników pokarmowych [Google  Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ  Link otwiera się w nowym oknie]
- Autorzy:
- Wiąckowski, Stanisław K [Google  Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ  Link otwiera się w nowym oknie]
- Współtwórcy:
- Wydaw. Naukowe PWN (Warszawa). ed.
- Temat:
- Żywność ekologiczna
Mikroelementy
Makroelementy
Witaminy
Warzywa
Konserwanty żywności
Żywność - konserwacja
Odżywianie - Rok wydania:
- 1995
- Wydawca:
- Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
- ISBN:
- 8301116862
- Opis fizyczny:
- 282, [2] s. ; 21 cm
- Uwagi:
- Bibliogr
Indeks - Książka