- Tytuł:
- Przetwory z owoców, warzyw i grzybów
- Autorzy:
- Fąferek, Ilona
Osmycka, Kinga - Temat:
- Owoce - kucharstwo i przetwórstwo
Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo
Grzyby - kucharstwo i przetwórstwo
Żywność - konserwacja - metody - Rok wydania:
- 1984
- Wydawca:
- Warszawa : "ALFA"
- Tytuł pełny:
- Przetwory z owoców, warzyw i grzybów / Ilona Fąferek, Kinga Osmycka
Książka