- Tytuł:
- Mleko w potrawach i napojach
- Autorzy:
- Maciesowicz, Zofia
- Temat:
- Mleko - kucharstwo i przetwórstwo
Kucharstwo
Mleczarstwo - Rok wydania:
- 1979
- Wydanie:
- Wyd. 6
- Wydawca:
- Warszawa : "Watra"
- Tytuł pełny:
- Mleko w potrawach i napojach / Zofia Maciesowicz
Książka