- Tytuł:
- Hotelarstwo : usługi, eksploatacja, zarządzanie
- Autorzy:
- Dołowy, Anna
- Temat:
- Hotelarstwo - podręcznik akademicki
- Rok wydania:
- 2008
- Wydawca:
- Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
- Tytuł pełny:
- Hotelarstwo : usługi, eksploatacja, zarządzanie / red. nauk. Aleksander Panasiuk, Daniel Szostak ; [aut. Anna Dołowy i in.]
Książka