Temat: "Żywność" - Prolib Integro

Skocz do pozycji 1.

Tytuł:: Leksykon sztuki kulinarnej
Autorzy:: Halbański, Maciej E
Temat:: Kucharstwo - słownik
Odżywianie - słownik
Żywność - słownik
Rok wydania:: 1986
Wydanie:: Wyd. 2
Wydawca:: Warszawa : "Watra"
Tytuł pełny:: Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej E. Halbański

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 2.

Tytuł:: Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności : praca zbiorowa
Temat:: Żywność - chemia - podręcznik akademicki
Żywność - technologia
Przemysł rolno-spożywczy - podręcznik akademicki
Żywność - badanie - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Lipidy
Tłuszcze jadalne
Białko spożywcze
Witaminy
Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Węglowodany
Barwniki
Woda
Rok wydania:: 2002
Wydanie:: Wyd. 4 uaktualnione
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:: Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności : praca zbiorowa / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 3.

Tytuł:: Kolacje na cały rok
Autorzy:: Witkowska, Sabina
Temat:: Kucharstwo
Rok wydania:: 1977
Wydanie:: Wyd. 3
Wydawca:: Warszawa : "Watra"
Tytuł pełny:: Kolacje na cały rok / Sabina Witkowska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 4.

Tytuł:: Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa
Autorzy:: Czapski, Janusz
Temat:: Żywność - zagadnienia
Odżywianie - higiena
Rok wydania:: 2004
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
Tytuł pełny:: Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski i in

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 5.

Tytuł:: Słodziutki : biografia cukru
Autorzy:: Kortko, Dariusz
Watoła, Judyta
"Agora" (Warszawa)
Temat:: Cukier
Cukrzyca
Insulina
Otyłość
Cukrownictwo
Rok wydania:: 2018
Wydawca:: Warszawa : "Agora"
Tytuł pełny:: Słodziutki : biografia cukru / Dariusz Kortko, Judyta Watoła

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 6.

Tytuł:: Uzdrawianie żywnością : tybetański sposób na choroby cywilizacyjne
Autorzy:: Űberall, Florian
Ǘberall, Andrea
"Vital" (Białystok)
Temat:: Żywność
Odżywianie - higiena
Rok wydania:: 2017
Wydawca:: Białystok : "Vital"
Tytuł pełny:: Uzdrawianie żywnością : tybetański sposób na choroby cywilizacyjne / Florian Ǘberall, Andrea Ǘberall ; [tł. Anna Chomik]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 7.

Tytuł:: Łyżka za cholewą a widelec na stole : mała kulinarna silva rerum
Autorzy:: Przypkowski, Tadeusz
Samozwaniec, Magdalena (1894-1972)
Przypkowska, Stefania
Temat:: Kucharstwo - historia
Życie codzienne - historia - Polska
Rok wydania:: 1977
Wydanie:: Wyd. 2
Wydawca:: Kraków : Wydaw. Literackie
Tytuł pełny:: Łyżka za cholewą a widelec na stole : mała kulinarna silva rerum / [aut. tekstu] Stefania i Tadeusz Przypkowscy, Magdalena Samozwaniec ; [il. kolor.] Maja Berezowska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 8.

Tytuł:: Musaka pod Akropolem : kuchnia grecka
Autorzy:: Pałęcka, Janina
Sobański, Oskar
Seria:: Kuchnie Różnych Narodów
Temat:: Kucharstwo - Grecja
Rok wydania:: 1984
Wydawca:: Warszawa : "Watra"
Tytuł pełny:: Musaka pod Akropolem : kuchnia grecka / Janina Pałęcka, Oskar Sobański

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 9.

Tytuł:: Żywienie, żywność a zdrowie
Autorzy:: Biernat, Jadwiga
Seria:: Kreatywność
Temat:: Dietetyka - poradnik
Żywność - higiena - poradnik
Witaminy
Mikroelementy
Rok wydania:: 2001
Wydawca:: Wrocław : "Astrum"
Tytuł pełny:: Żywienie, żywność a zdrowie / Jadwiga Biernat

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 10.

Tytuł:: Zadziwiające życie owoców : od ananasa do truskawki
Autorzy:: Molenda, Jarosław (1965- )
"Bellona" (Warszawa)
Temat:: Owoce
Żywność
Kultura stołu
Rok wydania:: 2018
Wydawca:: Warszawa : "Bellona"
Tytuł pełny:: Zadziwiające życie owoców : od ananasa do truskawki / Jarosław Molenda

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 11.

Tytuł:: Przyprawy od A do Z : mały słownik przypraw
Autorzy:: Linde, Erna
Linde, Gunter
Temat:: Przyprawy - poradnik
Rok wydania:: 1974
Wydawca:: Warszawa : "Watra"
Tytuł pełny:: Przyprawy od A do Z : mały słownik przypraw / Gunter i Erna Linde ; tł. Gabriela Kostanecka

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 12.

Tytuł:: Rośliny, które zmieniły świat : fakty i mity na temat właściwości leczniczych..., kulisy ewolucji gatunków
Autorzy:: Molenda, Jarosław
Temat:: Rośliny - ekologia - wydawnictwa popularne
Żywność - wydawnictwa popularne
Banan
Banany
Bawełna
Chinowiec
Cynamon
Przyprawy
Czosnek
Herbata
Kakaowiec
Kakao
Kauczuk
Kawa
Kukurydza
Oliwka
Papirus
Pieprzowiec
Pomidory
Ryż
Motylkowe
Rośliny motylkowe
Yerba mate
Ziemniaki
Kucharstwo - literatura
Żywność - w literaturze
Literatura - tematyka
Rok wydania:: cop. 2011
Wydawca:: Zakrzewo : "Replika"
Tytuł pełny:: Rośliny, które zmieniły świat : fakty i mity na temat właściwości leczniczych..., kulisy ewolucji gatunków / Jarosław Molenda

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 13.

Tytuł:: Zdrowie od kuchni
Autorzy:: Włodarczyk, Barbara
Temat:: Odżywianie - higiena - wydawnictwa popularne
Żywność - higiena - wydawnictwa popularne
Dietetyka - stosowanie - medycyna
Odżywianie a choroby
Odżywianie a odporność
Rok wydania:: 2008
Wydawca:: Białystok : Studio Astropsychologii
Tytuł pełny:: Zdrowie od kuchni / Barbara Włodarczyk

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 14.

Tytuł:: Nie jedz tego! : szkodliwe składniki "zdrowego" jedzenia
Autorzy:: Grimm, Hans-Ulrich
Temat:: Odżywianie - higiena
Żywność
Dietetyka - krytyka
Dieta niskotłuszczowa - krytyka
Dieta niskowęglowodanowa - krytyka
Witaminy - krytyka
Rok wydania:: 2013
Wydawca:: Białystok : "Vital"
Tytuł pełny:: Nie jedz tego! : szkodliwe składniki "zdrowego" jedzenia / Hans-Ulrich Grimm ; [tł. Katarzyna Jurczak]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 15.

Tytuł:: Nowoczesna kosmetologia : detoksykacja, dieta, ruch. 1
Autorzy:: Molski, Marcin
Temat:: Kosmetyka
Odżywianie - higiena
Żywność - biochemia
Dieta oczyszczająca
Dietetyka
Rok wydania:: 2014
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Tytuł pełny:: Nowoczesna kosmetologia : detoksykacja, dieta, ruch. 1 / Marcin Molski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 16.

Tytuł:: Wybrane zagadnienia z mikrobiologii ogólnej i przemysłowej
Autorzy:: Szostak-Kotowa, Jadwiga
Temat:: Mikrobiologia - podręcznik akademicki
Bakterie - podręcznik akademicki
Wirusy - podręcznik akademicki
Żywność - mikrobiologia - podręcznik akademicki
Fermentacja
Rok wydania:: 2000
Wydawca:: Kraków : Wydaw. Akademii Ekonomicznej
Tytuł pełny:: Wybrane zagadnienia z mikrobiologii ogólnej i przemysłowej / Jadwiga Szostak-Kotowa

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 17.

Tytuł:: Urządzamy urodziny
Autorzy:: Bochot, Isabelle
Temat:: Przyjęcia okolicznościowe - wydawnictwa popularne
Kucharstwo - wydawnictwa popularne
Gry i zabawy - wydawnictwa popularne
Rok wydania:: [2009]
Wydawca:: Warszawa : "Delta W-Z"
Tytuł pełny:: Urządzamy urodziny / Isabelle Bochot ; [z jęz. fr. tł. Sylwia Filipowicz]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 18.

Tytuł:: Zarządzanie jakością żywności : ujęcie technologiczno-menedżerskie
Autorzy:: Luning, P.A
Marcelis, W.J
Jongen, W.M.F
Seria:: Żywność. Jakość. Technologia
Temat:: Zarządzanie jakością - podręcznik akademicki
Żywność - zarządzanie
Jakość produktu
Jakość - kontrola
Rok wydania:: 2005
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:: Zarządzanie jakością żywności : ujęcie technologiczno-menedżerskie / P.A. Luning, W.J. Marcelis, W.M.F. Jongen ; z ang. przeł. Zdzisław Źródłowski

Książka

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę ""Żywność"" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Lokalizacja

Agenda

Typ dokumentu

Rok publikacji

Autor

Temat

Język