Wszystkie pola: " Żywność"

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Żywność ekologiczna, żywność certyfikowana
Autorzy:: Mizak, Lidia
Tematy:: Mikrobiologia
Żywność; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Żywność funkcjonalna : żywność XXI wieku
Autorzy:: Krygier, Krzysztof
Data publikacji:: 2002
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Zywnosc nowej generacji a racjonalne zywienie
Autorzy:: Gawecki, J
Tematy:: zywnosc specjalnego przeznaczenia
zywnosc
Polska
postep technologiczny
zywnosc transgeniczna
zywnosc wygodna
zywnosc atrybucyjna
technologia zywnosci
normy zywienia
wlasciwosci prozdrowotne
zywnosc funkcjonalna
zywienie racjonalne
zywienie czlowieka
special food
food
Polska
technological progress
transgenic food
convenience food
food attribution
food technology
nutrition standard
healthy property
functional food
rational food
human nutrition; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2002
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Żywność funkcjonalna
Functional food
Autorzy:: Kubinski, T.
Tematy:: zywnosc
zywnosc funkcjonalna
wlasciwosci prozdrowotne
regulacja prawna
bezpieczenstwo zywnosci
oswiadczenia zywieniowe
Inspekcja Weterynaryjna
zapewnienie bezpieczenstwa; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Żywność dzisiaj. Lokalna czy globalna, tradycyjna czy innowacyjna? Monografia pokonferencyjna
Współwytwórcy:: Beszterda-Buszczak, Monika Red.
Przeor, Monika Red.
Tematy:: Publikacje darmowe; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2022
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
Dostawca treści:: IBUK Libra

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Towaroznawstwo żywności przetworzonej : technologia i ocena jakości
Współwytwórcy:: Świderski, Franciszek Redakcja
Tematy:: Żywność - normy
Postępowanie z żywnością - metody
Żywność - towaroznawstwo
Technologia żywności
Żywność; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego]
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Żywność tradycyjna versus żywność wytwarzana przy zastosowaniu nowoczesnych technologii
Traditional foods versus foods produced using modern technology
Autorzy:: Czarniecka-Skubina, Ewa
Pielak, Marlena
Tematy:: żywność tradycyjna, regionalna
żywność przetworzona
traditional and regional food
processed food; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Akademia Finansów i Biznesu Vistula
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Żywność probiotyczna
Autorzy:: Bielecka, Maria
Tematy:: Pediatria
Immunologia
Dietetyka
Gastroenterologia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2002
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Żywność funkcjonalna
Autorzy:: Kubiński, Tadeusz
Tematy:: Żywność; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2010
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Żywność ekologiczna
Autorzy:: Kudełka, Wanda
Tematy:: Rolnictwo ekologiczne - kraje Unii Europejskiej
Znaki towarowe - kraje Unii Europejskiej
Żywność ekologiczna - opakowania - kraje Unii Europejskiej; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2004
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Żywność tradycyjna versus żywność wytwarzana przy zastosowaniu nowoczesnych technologii
Autorzy:: Czarniecka-Skubina, Ewa. Autor
Współwytwórcy:: Pielak, Marlena. Autor
Tematy:: Technologia żywności
Przemysł rolno-spożywczy
Jakość żywności; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2017
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Leki a żywność
Autorzy:: Bonenberg, Krystyna
Tematy:: Leki - a żywność
Żywność - a leki; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Żywność modyfikowana genetycznie
Autorzy:: Kluszczyńska, Dorota
Data publikacji:: 2005
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Możliwości wykorzystania żywności naturalnej jako efekt ogólnoświatowego trendu w zakresie zapotrzebowania na żywność prozdrowotną
The possibilities of using natural foods as a result of the global trend in food demand health prevention
Autorzy:: Grochowicz, Józef
Dominik, Piotr
Fabisiak, Anna
Tematy:: żywność tradycyjna
żywność funkcjonalna
żywność naturalna
super-żywność
cultural-natural tourism
education
traditional product
farm tourism; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Akademia Finansów i Biznesu Vistula
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Żywność modyfikowana genetycznie - recenzja
Autorzy:: Macewicz, Jerzy
Tematy:: McHughen, Alan. Consumer's guide to GM food; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Bony na żywność duchową
Autorzy:: Tornibur, G.
Data publikacji:: 1916
Wydawca:: Warszawa : nakł. aut.
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Żywność funkcjonalna : nowe propozycje
Autorzy:: Kolanowski, Wojciech
Tematy:: Dietetyka
Żywność; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2005
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Żywność na śmietniku
Autorzy:: Głuch-Juszkiewicz, Katarzyna
Tematy:: Żywność - higiena
Gospodarka żywnościowa
Odpady - gospodarka - Europa
Rozwój zrównoważony - Europa; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Żywność projektowana = Designed food. Cz. 3
Współwytwórcy:: Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku" (10 ; 2011 ; Kraków)
Walczycka, Maria. Red.
Tematy:: Żywność prozdrowotna - jakość
Dodatki prozdrowotne do żywności; Pokaż więcej
Data publikacji:: cop. 2011
Wydawca:: Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, cop. 2011
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Żywność projektowana = Designed food. Cz. 2
Współwytwórcy:: Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku" (10 ; 2011 ; Kraków)
Walczycka, Maria. Red.
Tematy:: Żywność prozdrowotna - jakość
Dodatki prozdrowotne do żywności; Pokaż więcej
Data publikacji:: cop. 2011
Wydawca:: Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, cop. 2011
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:: Żywność ekologiczna kontra konwencjonalna
Autorzy:: Szczucka, Beata
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:: Żywność modyfikowana genetycznie - recenzja
Autorzy:: Macewicz, Jerzy
Tematy:: McHughen, Alan. Consumer's guide to GM food; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:: Gryka jako żywność funkcjonalna
Autorzy:: Chłopicka, Joanna
Tematy:: Żywność; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:: Żywność projektowana = Designed food. Cz. 1
Współwytwórcy:: Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku" (10 ; 2011 ; Kraków)
Walczycka, Maria. Red.
Tematy:: Żywność prozdrowotna - jakość
Dodatki prozdrowotne do żywności; Pokaż więcej
Data publikacji:: cop. 2011
Wydawca:: Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, cop. 2011
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:: Czy żywność ekologiczna rzeczywiście jest najlepsza?
Is organic food really the best?
Autorzy:: Góralczyk, Katarzyna
Tematy:: żywność ekologiczna
żywność konwencjonalna
bezpieczeństwo żywności
zanieczyszczenia
wartości odżywcze
organic food
conventional food
food safety
contaminants
nutritional values; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 26.

Tytuł:: Designed food = Żywność projektowana : X Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku", Kraków, 22-23 września 2011 r. : komunikaty
Autorzy:: Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku" (10 ; 2011 ; Kraków)
Współwytwórcy:: Duda-Chodak, Aleksandra. Red.
Tematy:: Żywność prozdrowotna - jakość
Dodatki prozdrowotne do żywności; Pokaż więcej
Data publikacji:: cop. 2011
Wydawca:: Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, cop. 2011
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 27.

Tytuł:: Żywność kulturowo przetworzona
Współwytwórcy:: Studio Lexem, Jan Okuniewski. wydawca
Gomóła, Anna (1969- ) Redakcja
Bokus, Barbara (1953- ) Redakcja
Tematy:: Kultura
Żywność; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Piaseczno : Studio Lexem
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 28.

Tytuł:: Dochodowa elastyczność popytu na żywność
Autorzy:: Kwasek, Mariola
Tematy:: Dochody indywidualne - Polska
Żywność - handel - Polska
Konsumpcja (ekonomia) - Polska; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 29.

Tytuł:: Mrożona żywność wygodna. Cz. 10
Autorzy:: Postolski, Jacek
Data publikacji:: 2010
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 30.

Tytuł:: Mrożona żywność wygodna. Cz. 6
Autorzy:: Postolski, Jacek
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 31.

Tytuł:: Mrożona żywność wygodna. Cz. 7
Autorzy:: Postolski, Jacek
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 32.

Tytuł:: Żywność ekologiczna - wybrane regulacje prawne
Autorzy:: Szymańska, Katarzyna
Data publikacji:: 2012
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 33.

Tytuł:: Odkryj zapakowaną żywność
Autorzy:: Bonikowska, Maria
Współwytwórcy:: Śnieżawski, Piotr
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 34.

Tytuł:: Żywność z dodatkami : aktualne problemy
Autorzy:: Olszak, Joanna
Data publikacji:: 2014
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 35.

Tytuł:: Rzeczywistość XXI wieku – GM żywność
Autorzy:: Twardowski, Tomasz
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 36.

Tytuł:: Nasiona chia w nowoczesnej dietoterapii
Autorzy:: Motyka, Sara
Ekiert, Halina
Szopa, Agnieszka
Tematy:: Salvia hispanica
chia
szałwia hiszpańska
nowa żywność
zdrowa żywność
FOSHU
żywność funkcjonalna
aktywność biologiczna
Spanish sage
novel food
healthy food
functional food
biological activit; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2023-05-31
Wydawca:: Wydawnictwo Naukowe Medyk sp. z o.o.
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 37.

Tytuł:: Żywność szkodzi!? : stop medialnym rewelacjom!
Autorzy:: Migdał, Władysław (1957- )
Tematy:: Żywność; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 38.

Tytuł:: Żywność funkcjonalna w diecie sportowców
Autorzy:: Grzebisz, Natalia. Autor
Tematy:: Odżywianie
Żywność prozdrowotna
Sportowcy; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2017
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 39.

Tytuł:: Bezpieczna Żywność, 2001, nr 1
Współwytwórcy:: Szponar, Lucjan. Red.
Tematy:: Żywność - higiena; Pokaż więcej
Wydawca:: Warszawa : "PiM"-
Dostawca treści:: Academica

Czasopismo

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 40.

Tytuł:: Żywność chłodzona o minimalnym stopniu przetworzenia
Autorzy:: Paliwoda, Aleksander
Data publikacji:: 2003
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 41.

Tytuł:: Wzrost popytu na wygodną zdrową żywność
Autorzy:: Gwiazda, Adam
Data publikacji:: 2002
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 42.

Tytuł:: Czynniki kształtujące podaż na żywność ekologiczną
Autorzy:: Szymańska, Katarzyna
Data publikacji:: 2011
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 43.

Tytuł:: Pieczywo jako żywność funkcjonalna na przykładzie produktu piekarni-cukierni „Adar”
Bread as functional food on the example of bakery-confectionery „Adar” product
Autorzy:: Rajewska, N.
Lesiow, T.
Tematy:: zywnosc funkcjonalna
pieczywo
piekarnia-cukiernia Adar
ocena sensoryczna
badania ankietowe
zywnosc prozdrowotna; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 44.

Tytuł:: Wirusy przenoszone przez żywność
Autorzy:: Berthold, Anna
Współwytwórcy:: Żukowska, Katarzyna
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 45.

Tytuł:: Żywność za pomoc w transporcie
Autorzy:: Quirini, Edward ( -1954)
Tematy:: Rejonowy Delegat Rządu
druki ulotne z lat 1939-1945
wojna światowa (1939-1945); Pokaż więcej
Data publikacji:: 1944
Wydawca:: Warszawa
Dostawca treści:: Academica

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 46.

Tytuł:: Żywność a metabolizm leków. Cz. 2
Autorzy:: Olędzka, Regina
Tematy:: Metabolizm; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2002
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 47.

Tytuł:: Żywność a metabolizm leków. Cz. 1
Autorzy:: Olędzka, Regina
Tematy:: Metabolizm; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2002
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 48.

Tytuł:: ŻYWNOŚĆ FUNKCJONALNA W DIECIE SPORTOWCÓW
Functional Food in Sportsmen’s Diet
Autorzy:: Grzebisz, Natalia
Tematy:: żywność funkcjonalna
odżywianie
diety
sportowcy
functional food
nutrition
diets
sportsmen; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Akademia Finansów i Biznesu Vistula
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 49.

Tytuł:: Wymagania konsumentów a stosowanie dodatków w produkcji żywności tradycyjnej i wzbogaconej
Consumers demands and supplementation of traditional and fortified food
Autorzy:: Czech-Zalubska, K.
Domachowska, K.
Anusz, K.
Tematy:: zywnosc
zywnosc tradycyjna
zywnosc wzbogacona
produkcja zywnosci
dodatki do zywnosci
wymagania konsumentow; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 50.

Tytuł:: Żywność funkcjonalna w profilaktyce zdrowotnej
Autorzy:: Trela, A.
Szymanska, R.
Tematy:: czlowiek
zywienie czlowieka
zywnosc funkcjonalna
profilaktyka zdrowotna
choroby czlowieka
nowotwory
choroby sercowo-naczyniowe
choroby metaboliczne; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Przyrodników im. Kopernika
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 51.

Tytuł:: Żywność modyfikowana genetycznie - argumenty za i przeciw
Autorzy:: Ptasińska, Joanna
Tematy:: Żywność transgeniczna; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 52.

Tytuł:: Żywność ekologiczna według kodeksu żywnościowego : Codex Alimentarius
Autorzy:: Kosson, Ryszard
Tematy:: Ogrodnictwo
Technologia żywności
Rolnictwo
Ekologia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2010
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 53.

Tytuł:: Ekologia i ochrona środowiska a żywność
Współwytwórcy:: Smoczyński, Stefan S.
Tematy:: Ekologia
Ochrona środowiska
Żywność - higiena; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1996
Wydawca:: Olsztyn : Wydaw. AR-T (Olszt. : ART)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 54.

Tytuł:: Żywność dietetyczna a zdrowie człowieka
Autorzy:: Kudełka, Wanda
Współwytwórcy:: Tekiela, Katarzyna
Tematy:: Suplementy diety - prawo wspólnotowe europejskie
Zdrowe żywienie
Suplementy diety - prawo - Polska; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2005
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 55.

Tytuł:: Lokalna gospodarka żywnościowa czy żywność genetycznie modyfikowana
Autorzy:: Bonenberg, Krystyna
Tematy:: Żywność transgeniczna
Organizmy transgeniczne; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2007
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 56.

Tytuł:: Oznakowanie produktów żywnościowych a zrównoważona konsumpcja
Labelling of food products and sustainable consumption
Autorzy:: Nestorowicz, R.
Tematy:: zywnosc
oznakowanie
konsumpcja zrownowazona
zywnosc ekologiczna
znak Fairtrade
badania ankietowe; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 57.

Tytuł:: Żywność ekologiczna : postęp w żywieniu
Autorzy:: Kazimierczak, Renata
Współwytwórcy:: Rembiałkowska, Ewa
Data publikacji:: 2007
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 58.

Tytuł:: Żywność funkcjonalna na rynku światowym
Autorzy:: Korbutowicz, Teresa (1956- ). Autor
Tematy:: Analiza rynku
Konsumenci (ekonomia)
Żywność prozdrowotna; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2018
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 59.

Tytuł:: (Nie)zdrowa żywność w sklepikach szkolnych
Autorzy:: Przybysz-Zaremba, Małgorzata
Tematy:: Odżywianie - higiena - Polska
Uczniowie - żywienie - Polska
Elbląg (woj. warmińsko-mazurskie ; okręg) - socjologia
Sklepiki szkolne; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2013
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 60.

Tytuł:: Żywność funkcjonalna - charakterystyka i wskaźniki jej jakości
Autorzy:: Popek, Stanisław
Tematy:: Żywność prozdrowotna; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2004
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 61.

Tytuł:: Nutraceutyki, żywność funkcjonalna : rola i bezpieczeństwo stosowania
Autorzy:: Olędzka, Regina
Tematy:: Dietetyka
Żywność; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2007
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 62.

Tytuł:: Mrożona żywność wygodna. Cz. 5
Autorzy:: Postolski, Jacek (1929-2011)
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 63.

Tytuł:: Barwna żywność - czy zawsze z dodatkiem barwnika?
Autorzy:: Olszak, Joanna
Data publikacji:: 2014
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 64.

Tytuł:: Interakcje lek-żywność
Autorzy:: Sobotta, Łukasz
Współwytwórcy:: Mielcarek, Jadwiga
Suliburska, Joanna
Tematy:: Dietetyka
Farmacja; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2011
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 65.

Tytuł:: Popyt na żywność w latach 2004-2007
Autorzy:: Świetlik, Krystyna
Tematy:: Ekonomia
Żywność; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2007
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 66.

Tytuł:: Rośliny GMO i żywność genetycznie zmodyfikowana – nowość wzbudzająca ciekawość, nadzieje i obawy
GMO crops and genetically modified food - new arouses curiosity, hopes and fears
Autorzy:: Kosicki, Janusz
Kosicka-Gębska, Małgorzata
Tematy:: żywność
żywność modyfikowana genetycznie rolnictwo
przemysł żywnościowy
food
genetically modified food
agriculture
food industry; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Wyższa Szkoła Biznesu i Przedsiębiorczości w Ostrowcu Świętokrzyskim
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 67.

Tytuł:: Food enriched with dietary supplements®
Żywność wzbogacana w suplementy diety®
Autorzy:: Szwedziak, Katarzyna
Šustova, Kvêtoslava
Doleżal, Petr
Kotysz, Dominika
Podsędek, Sebastian
Ozimek, Barbara
Tematy:: dietary supplements
low-temperature plasma
food
nanowater
health risks
functional food
suplementy diety
niskotemperaturowa plazma
żywność
nanowoda
zagrożenia zdrowotne
żywność funkcjonalna; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2021
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 68.

Tytuł:: Rzeczywistość XXI wieku - GM żywność
Autorzy:: Twardowski, Tomasz (1949- )
Współwytwórcy:: Wawrzyniak, Agata
Tematy:: Przemysł rolno-spożywczy
Inżynieria genetyczna - stosowanie - rolnictwo
Żywność transgeniczna; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 69.

Tytuł:: Żywienie, żywność, składniki pokarmowe a zdrowie
Autorzy:: Wiąckowski, Stanisław Kazimierz (1929- )
Tematy:: Żywność - biochemia
Odżywianie - higiena
Dietetyka; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Kielce : Stanisław K. Wiąckowski
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 70.

Tytuł:: Żywność wysokiej jakości - perspektywa klienta
Autorzy:: Zieliński, Grzegorz (organizacja i zarządzanie)
Tematy:: Konsumenci (ekonomia)
Jakość żywności; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2010
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 71.

Tytuł:: Żywność zmodyfikowana genetycznie – szanse i zagrożenia
Autorzy:: Achremowicz, Bohdan
Wawrzyniak, Agata
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 72.

Tytuł:: Chrońmy żywność przed rabunkiem okupanta
Autorzy:: Kierownictwo Walki Podziemnej. Okręg Kraków
Tematy:: druki ulotne z lat 1939-1945
wojna światowa (1939-1945); Pokaż więcej
Data publikacji:: 1943
Dostawca treści:: Academica

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 73.

Tytuł:: Żywność funkcjonalna i nutraceutyki
Autorzy:: Stańczak, Andrzej
Współwytwórcy:: Ochocki, Zbigniew (nauki farmaceutyczne)
Tematy:: Dietetyka
Żywność; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2003
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 74.

Tytuł:: Żywność zmodyfikowana genetycznie : wymagania legislacyjne i systemy bezpieczeństwa
Autorzy:: Oczadły, Zbigniew
Data publikacji:: 2007
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 75.

Tytuł:: Czy warto jeść kolorową żywność?
Autorzy:: Krasowska, Anna
Współwytwórcy:: Łukaszewicz, Marcin (biolog)
Tematy:: Żywność - higiena
Flawony - wpływ na zdrowie; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2003
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 76.

Tytuł:: Żywność, życie i turystyka w stylu "slow"
Autorzy:: Wiśniewska, Małgorzata (1961- )
Tematy:: Turystyka kulinarna
Styl życia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 77.

Tytuł:: Popularność "źywności wygodnej"
Autorzy:: Adamczyk, Grażyna Autor
Tematy:: Żywność
Ekonomia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2010
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 78.

Tytuł:: Żywność genetycznie zmodyfikowana (żywność GM) - analiza publikacji w Gazecie Wyborczej w latach 1995 - 2012
Genetically modified food (GM food) - analysis of publications in Gazeta Wyborcza in 1995 - 2012
Autorzy:: Prusak, A.
Szumilo-Kulczycka, M.
Sikora, T.
Tematy:: zywnosc transgeniczna
organizmy zmodyfikowane genetycznie
gazety
media
zagrozenia zdrowia
korzysci; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 79.

Tytuł:: Żywność z upraw ekologicznych i konwencjonalnych oraz sposoby jej znakowania
The organic and conventional food and ways of its marking
Autorzy:: Malinowski, Łukasz
Kowczyk-Sadowy, Małgorzata
Obidziński, Sławomir
Krasowska, Małgorzata
Dołżyńska, Magdalena
Tematy:: produkcja zywnosci
zywnosc ekologiczna
zywnosc konwencjonalna
oznakowanie
organic food
conventional food
food marking; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2019-11-21
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 80.

Tytuł:: Żywność ekologiczna - wybrane regulacje prawne
The organic food - principles
Autorzy:: Szymańska, K.
Tematy:: żywność ekologiczna
certyfikacja żywności ekologicznej
znakowanie żywności ekologicznej
kontrola
organic food
organic certification
organic production
ecolabels; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 81.

Tytuł:: Porównanie poziomu cen ekologicznych i konwencjonalnych produktów przetworzonych
Autorzy:: Smoluk-Sikorska, Joanna Autor
Tematy:: Żywność ekologiczna - ceny - Polska
Żywność - ceny - Polska
Poznań (woj. wielkopolskie) - handel i usługi; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 82.

Tytuł:: Żywność tradycyjna w kulturze i turystyce
Place traditional food in the culture and tourism
Autorzy:: Koskowski, Michał
Dominik, Piotr
Tematy:: żywność
tradycja
turystyka
kultura
marka
food
tradition
tourism
culture
brand; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Akademia Finansów i Biznesu Vistula
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 83.

Tytuł:: Wirusy przenoszone przez żywność
Viruses transmitted via foods
Autorzy:: Berthold, A.
Żukowska, K.
Tematy:: wirusy
żywność
HAV
HEV
Coxackie
ECHO
wirus kleszczowego zapalenia mózgu
pathogenic viruses
food
tick-borne encephalitis; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 84.

Tytuł:: Podstawy technologii i przechowalnictwa żywności : ćwiczenia : praca zbiorowa
Współwytwórcy:: Wydawnictwo Akademii Morskiej (Gdynia)
Palich, Piotr (1951- ) Red.
Tematy:: Technologia żywności
Żywność
Konserwowanie żywności - metody
Żywność - magazynowanie
Konserwacja żywności; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 85.

Tytuł:: Żywność ekologiczna w opinii internautów : doniesienie wstępne
Autorzy:: Samolińska, Wioletta
Współwytwórcy:: Kiczorowska, Bożena
Tematy:: Żywność ekologiczna; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2013
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 86.

Tytuł:: Żywność genetycznie modyfikowana : wielka niewiadoma
Autorzy:: Cichosz, Grażyna
Współwytwórcy:: Wiąckowski, Stanisław Kazimierz (1929- )
Tematy:: Żywność
Biotechnologia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 87.

Tytuł:: Bezpieczna Żywność, R.1, nr 1/2 (1996)
Współwytwórcy:: Szponar, Lucjan. Red.
Tematy:: Żywność - higiena; Pokaż więcej
Wydawca:: Warszawa : "PiM"-
Dostawca treści:: Academica

Czasopismo

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 88.

Tytuł:: Żywność pochodzenia zwierzęcego jako nośnik Campylobacter sp.
Autorzy:: Daczkowska-Kozon, Elżbieta (1948- )
Tematy:: Żywność - higiena
Choroby układu pokarmowego
Bakterie Gram-ujemne - badanie
Choroby odzwierzęce; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2002
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 89.

Tytuł:: Żywność mrożona - wybrane zagadnienia
Autorzy:: Polak, Elżbieta
Współwytwórcy:: Ćwiertniewski, Krzysztof
Centralne Laboratorium Chłodnictwa
Data publikacji:: 2005
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 90.

Tytuł:: Żywność pod kontrolą izotopową
Autorzy:: Wierzchnicki, Ryszard
Współwytwórcy:: Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 91.

Tytuł:: Doświadczenia firmy produkującej w Polsce żywność zmodyfikowaną genetycznie
Autorzy:: Olejniczak, Karol (biotechnolog)
Tematy:: Organizmy transgeniczne
Biotechnologia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2002
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 92.

Tytuł:: Die Werthschätzung landwirthschaftlicher Güter
Autorzy:: Machts, Ferdinand
Tematy:: Żywność - handel - ekonomika - Polska; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1870
Wydawca:: Wien : A. Hartleben
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 93.

Tytuł:: Jakość zdrowotna żywności funkcjonalnej
Współwytwórcy:: Borowy, Tomasz (finanse) Autor
Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego (Politechnika Koszalińska)
Kubiak, Mariusz S. Autor
Tematy:: Żywność prozdrowotna
Jakość żywności
Żywność wzbogacana; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2014
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 94.

Tytuł:: Żywność zmodyfikowana genetycznie : szanse i zagrożenia
Autorzy:: Achremowicz, Bohdan (1940- )
Współwytwórcy:: Wawrzyniak, Agata
Tematy:: Żywność transgeniczna; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 95.

Tytuł:: Żywność funkcjonalna
Autorzy:: Czechura, Jolanta
Współwytwórcy:: Otto-Buczkowska, Ewa (1935- )
Dworzecki, Tomasz (lekarz)
Tematy:: Higiena; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 96.

Tytuł:: Żywność genetycznie modyfikowana ilustracją ryzykownych działań człowieka cywilizacji technicznej
Autorzy:: Charzyńska, Anna
Tematy:: Ryzyko środowiskowe
Żywność transgeniczna
Ryzyko - filozofia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2004
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 97.

Tytuł:: Jakość i bezpieczeństwo żywności w Polsce
Autorzy:: Omieciuch, Joanna
Tematy:: jakość
bezpieczeństwo
żywność; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 98.

Tytuł:: Podstawy marketingu żywności
Współwytwórcy:: Wydawnictwo SGGW
Jeznach, Maria Red.
Tematy:: Żywność - marketing; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 99.

Tytuł:: Towaroznawstwo żywności : podstawowe metody analityczne
Współwytwórcy:: Cichoń, Zofia Red.
Tematy:: Żywność - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2001
Wydawca:: Kraków : Wydaw. Akademii Ekonomicznej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 100.

Tytuł:: Organic food in consumer awareness of the Ostroleka County
Żywność ekologiczna w świadomości konsumentów powiatu ostrołęckiego
Autorzy:: Borusiewicz, A.
Malaga-Toboła, U.
Tematy:: organic food
consumer
awareness
żywność ekologiczna
świadomość
konsument; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "" Żywność"" wg kryterium: Wszystkie pola

Źródło danych

Dostawca treści

Rok wydania

Wydawca

Temat

Słowa kluczowe

Autor

Typ dokumentu

Język

Kolekcja