- Tytuł:
- Wymagania jakosciowe wobec odmian ziemniaka do przetworstwa spozywczego
- Autorzy:
- Zgorska, K
- Tematy:
-
ziemniaki
przydatnosc odmian
wymagania jakosciowe
przetworstwo spozywcze
odmiany roslin
potato
cultivar suitability
quality requirement
food processing
plant cultivar - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2004
- Wydawca:
- Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł