- Tytuł:
- Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny : [organ Stowarzyszenia Naukowo-Technicznego Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego, R. 36, z. 12 (1992)
- Współwytwórcy:
-
Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego
Wydawnictwo SIGMA NOT
Ziółkowski, Zbigniew (inżynieria spożywcza). Red. - Tematy:
-
Przemysł rolno-spożywczy
Przemysł fermentacyjny - Pokaż więcej
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwa Czasopism Technicznych NOT
- Dostawca treści:
- Academica
Inne