- Tytuł:
- Batch electrodialysis of lactic acid obtained from LAB fermentation
- Autorzy:
-
Lech, M.
Trusek, A. - Tematy:
-
lactic acid
membrane separation
Lactobacillus rhamnosus
whey
lactose - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2018
- Wydawca:
- Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł