- Tytuł:
- Wykorzystanie mikroorganizmów do usuwania mikotoksyn z żywności i pasz
- Autorzy:
- Piotrowska, Małgorzata (1965- )
- Współwytwórcy:
-
Młynarczyk, Grażyna (nauki medyczne)
Dzieciątkowski, Tomasz - Tematy:
-
Żywność
Mikrobiologia
Przemysł rolno-spożywczy - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2012
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł