- Tytuł:
-
Egzopolisacharydy bakteryjne : budowa i funkcje
Bacterial exopolysaccharides : structure and functions - Autorzy:
-
Samaszko-Fiertek, J.
Kuźma, M.
Dmochowska, B.
Ślusarz, R.
Madaj, J. - Tematy:
-
egzopolisacharydy
kwas hialuronowy
celuloza bakteryjna
dekstran
żelan
ksantan
exopolysaccharides
hyaluronic acid
bacterial cellulose
dextran
gellan
xanthan - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Chemiczne
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł