- Tytuł:
-
Analiza wiązania wody w wybranych surowcach zielarskich ®
The analysis of binding water in selected herbal materials® - Autorzy:
-
Gierasiumiuk, N.
Bakier, S. - Tematy:
-
surowce zielarskie
wiązanie wody
zawartość wody
aktywność wody
herbal raw materials
binding water
water content
water activity - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2017
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł