- Tytuł:
- Czynność kultury Streptococcus Lactis w mleku jałowem : (logarytmiczna faza podziału komórek)
- Autorzy:
- Matuszewski, Tadeusz (1895-1945)
- Tematy:
-
Bakterie - stosowanie
Mleczarstwo - technologia - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 1935
- Wydawca:
- Warszawa : [s.n.] (Poznań : Druk. Uniw. Poznańskiego pod zarz. J. Winiewicza)
- Dostawca treści:
- Academica
Książka