- Tytuł:
- Odbarwianie błękitu metylenowego przez Streptococcus thermophilus i Bacterium coli w mleku wyjałowionym = The discolouration of methylene blue by Strept. thermophilus abd Bact. coli in the sterilized milk
- Autorzy:
- Matuszewski, Tadeusz (1895-1945)
- Tematy:
-
Paciorkowce
Bakterie mlekowe
Mleczarstwo - mikrobiologia - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 1937
- Wydawca:
- Warszawa : [s.n.] ([Poznań : Druk. Uniw. Poznańsk.])
- Dostawca treści:
- Academica
Książka