- Tytuł:
-
Wlasciwosci przeciwutleniajace herbatek owocowych
Antioxidant properties of fruit teas - Autorzy:
-
Szlachta, M
Malecka, M - Tematy:
-
herbata owocowa
aktywnosc przeciwutleniajaca
zwiazki fenolowe
napar herbaciany
susze owocowe - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2008
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł