Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki MBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaMBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka

Wyszukujesz frazę "Surma, B." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-14 z 14
    Tytuł:
    Wpływ suszenia fontannowo-mikrofalowego na jakość suszonej dyni
    Impact of spouted-microwave drying on the dried pumpkin quality
    Autorzy:
    Stępień, B.
    Jaźwiec, B.
    Pasławska, M.
    Jałoszyński, K.
    Surma, M.
    Tematy:
    suszenie
    dynia
    cechy wytrzymałościowe
    ocena sensoryczna
    drying
    pumpkin
    strength features
    sensory evaluation
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Suszenie kalarepy metodą mikrofalową w warunkach obniżonego ciśnienia
    Drying kohlrabi with microwave method in the lowered pressure conditions
    Autorzy:
    Jałoszyński, K.
    Pasławska, M.
    Surma, M.
    Stępień, B.
    Tematy:
    kalarepa
    suszenie mikrofalowo-próżniowe
    kinetyka
    skurcz
    kahlrabi
    microwave-vacuum drying
    kinetics
    shrinkage
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Mikrofalowo-próżniowe odwadnianie drożdży gorzelniczych
    Microwave-vacuum dehydration of distillery yeast
    Autorzy:
    Pasławska, M.
    Jałoszyński, K.
    Stępień, B.
    Surma, M.
    Tematy:
    suszenie mikrofalowo-próżniowe
    drożdże gorzelnicze
    płatki owsiane
    otręby pszenne
    słoma
    siano
    microwave-vacuum drying
    distillery yeast
    oat flakes
    wheat bran
    straw
    hay
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Analiza procesu suszenia papryki czerwonej w złożu fontannowym z nagrzewaniem mikrofalowym
    Analysis of drying of red peppers the fountain bed with microwave heating
    Autorzy:
    Surma, M.
    Peroń, S.
    Jałoszyński, K.
    Pasławska, M.
    Stępień, B.
    Tematy:
    suszenie fontannowe
    nagrzewanie mikrofalowe
    papryka czerwona
    polifenole
    aktywność przeciwutleniająca
    fountain drying
    microwave heating
    red pepper
    polyphenols
    antioxidant activity
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Analiza suszenia mikrofalowo-próżniowego papryki czerwonej
    Analysis of microwave-vaccum drying of red pepper
    Autorzy:
    Jałoszyński, K.
    Pasławska, M.
    Surma, M.
    Stępień, B.
    Serowik, M.
    Tematy:
    papryka czerwona
    suszenie mikrofalowo-próżniowe
    kinetyka
    temperatura
    polifenole
    aktywność przeciwutleniająca
    red pepper
    microwave vacuum drying
    kinetics
    temperature
    polyphenols
    antioxidant
    activity
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Ocena możliwości wykorzystania mikrofal do nagrzewania fontannującego złoża podczas suszenia jabłek
    Assessment of possibility of using microwaves for heating spouted bed during drying apples
    Autorzy:
    Pasławska, M.
    Stępień, B.
    Jałoszyński, K.
    Surma, M.
    Magganos, G.
    Tematy:
    suszenie fontannowo-mikrofalowe
    jabłka
    barwa
    wytrzymałość na ściskanie
    rehydracja
    spouted bed-microwave drying
    apple
    colour
    compression strength
    rehydration
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Effect of osmotic dehydration on mechanical and rheological properties of pumpkin dried with microwave method in reduced pressure conditions
    Wpływ odwadniania osmotycznego na właściwości mechaniczno-reologiczne dyni suszonej metodą mikrofalową w warunkach obniżonego ciśnienia
    Autorzy:
    Stępień, B.
    Maślankowski, R.
    Pasławska, M.
    Jałoszyński, K.
    Surma, M.
    Tematy:
    pumpkin
    drying
    osmotic dehydration
    resistance properties
    dynia
    suszenie
    odwadnianie osmotyczne
    cechy wytrzymałościowe
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Assessment of utilization possibilities of heat conducted by waste gases exhaust pipe of SB 1.5 drum drier for drying wood chips
    Oszacowanie możliwośći wykorzystania ciepła przewodzonego przez rurę gazów odlotowych suszarki bębnowej SB 1,5 do suszenia zrębków drewna
    Autorzy:
    Surma, M.
    Zdrojewski, Z.
    Peroń, S.
    Jałoszyński, K.
    Stępień, B.
    Tematy:
    exhaust heat
    drum dryer
    wood chips
    drying
    ciepło odlotowe
    suszarka bębnowa
    zrębki drewna
    suszenie
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Impact of spouted-microwave drying on the selected mechanical and rheological properties of zucchini
    Wpływ suszenia fontannowo-mikrofalowego na wybrane właściwości mechaniczne i reologiczne cukinii
    Autorzy:
    Stępień, B.
    Pasławska, M.
    Maślankowski, R.
    Surma, M.
    Jałoszyński, K.
    Tematy:
    drying
    blanching
    zucchini
    resistance properties
    rheology
    suszenie
    blanszowanie
    cukinia
    cechy wytrzymałościowe
    reologia
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-14 z 14

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz