- Tytuł:
-
Zarządzanie bezpieczeństwem żywności wobec zagrożeń terrorystycznych
The management of food safety in the presence threast of terrorism - Autorzy:
-
Górna, J.
Wysokińska-Senkus, A. - Tematy:
-
bezpieczeństwo żywności
terroryzm
TACCP
food safety
terrorism - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2018
- Wydawca:
- Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł