- Tytuł:
- Contribution of meat products to average daily intake of nitrites in Poland
- Autorzy:
-
Tyszkiewicz, S.
Klossowska, B.
Tyszkiewicz, I. - Tematy:
-
przetwory miesne
azotany
zywnosc
Polska
azotyny
skazenie zywnosci
mieso - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 1994
- Wydawca:
- Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł