- Tytuł:
-
Określenie rodzaju cech jakościowych czekolady gorzkiej z wykorzystaniem metody Kano dla celów projektowania lub doskonalenia produktu przez producenta
Determination of the type of quality characteristics of dark chocolate using the Kano method for product design or improvement purposes by the manufacturer - Autorzy:
-
Kleszcz, Magdalena
Knop, Krzysztof - Tematy:
-
cechy jakości
czekolada gorzka
metoda Kano
badania ankietowe
quality features
dark chocolate
Kano method
surveys - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2020
- Wydawca:
- Stowarzyszenie Menedżerów Jakości i Produkcji
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł