- Tytuł:
- Wpływ temperatury i twardości wody na stopień odtworzenia mleka z pełnego proszku mlecznego
- Współwytwórcy:
-
Przyborowska, Dorota
Żbikowska, Alicja
Baranowska, Maria
Żbikowski, Zdzisław - Data publikacji:
- 2009
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł