- Tytuł:
- Porównanie cech jakościowych bio-jogurtu produkowanego metodą przyspieszoną i tradycyjną
- Autorzy:
- Baranowska, Maria
- Współwytwórcy:
-
Żbikowska, Alicja
Żbikowski, Zdzisław - Data publikacji:
- 2009
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł