- Tytuł:
- Effect of convectional drying parameters on rehydration kinetics of parsley dried slices
- Autorzy:
- Górnicki, Krzysztof
- Tematy:
- Agrotechnika
- Data publikacji:
- 2010
- Język:
- angielski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł