- Tytuł:
- Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny : [organ Stowarzyszenia Naukowo-Technicznego Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego, T. 54, z. 3 (2010)
- Współwytwórcy:
-
Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego
Wydawnictwo SIGMA NOT
Ziółkowski, Zbigniew (inżynieria spożywcza). Red. - Tematy:
-
Przemysł fermentacyjny
Przemysł rolno-spożywczy - Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwa Czasopism Technicznych NOT
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Czasopismo