- Tytuł:
- Współczesne trendy usuwania tłuszczu z żywności w aspekcie zdrowej diety człowieka
- Autorzy:
- Żukiewicz-Sobczak, Wioletta
- Współwytwórcy:
-
Sobczak, Paweł (nauki rolnicze)
Panasiewicz, Marian - Tematy:
- Dietetyka
- Data publikacji:
- 2011
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł