- Tytuł:
- Czynniki decydujące o jakości masła. Cz. 2
- Autorzy:
- Staniewski, Bogusław
- Współwytwórcy:
- Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie. Wydział Nauki o Żywności. Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością
- Data publikacji:
- 2005
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł