- Tytuł:
- Application of empirical models to the description of mass changes during the rehydration of dried apples pretreated by different methods before drying
- Współwytwórcy:
-
Górnicki, Krzysztof, Autor
Winiczenko, Radosław, Autor
Choińska, Aneta, Autor
Kaleta, Agnieszka (nauki rolnicze). Autor - Tematy:
-
Suszenie
Statystyka matematyczna
Jabłka
Modele matematyczne - Data publikacji:
- 2014
- Język:
- angielski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł