- Tytuł:
-
Poziom akceptacji zmian na rynku żywności pochodzenia zwierzęcego w opinii konsumentów
Acceptance level referring to changes in market of animal-originating food products according to consumer opinion - Autorzy:
-
Gutkowska, K.
Sajdakowska, M.
Zakowska-Biemans, S.
Kowalczuk, I.
Kozlowska, A.
Olewnik-Mikolajewska, A. - Data publikacji:
- 2012
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
- Język:
- polski
- Prawa:
- Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
- Źródło:
-
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2012, 19, 5
1425-6959 - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł