- Tytuł:
-
Antioxidant and other health promoting properties of herbs
Przeciwutleniające i inne prozdrowotne właściwości ziół - Autorzy:
-
Dula, M.
Matras, J.
Grela, E.R.
Niedziolka, I. - Tematy:
-
herb
healthy property
antioxidant
human health
human nutrition
animal feeding
biologically active substance
flavonoids
carotenoid
vitamin C - Data publikacji:
- 2018
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
- Język:
- angielski
- Prawa:
- Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
- Źródło:
-
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2018, 25, 3
1425-6959 - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł