Wykorzystanie ekstruderatu lubinowo-jeczmiennego w tuczu jagniat merynosa polskiego

Tryczki o masie ciała ok. 18 kg żywiono dawką zawierającą 14% białka ogólnego (BO w suchej masie), z którego ok. 25% stanowiło białko poekstrakcyjnej śruty rzepakowej - grupa „R” nasion łubinu żółtego - grupa „Ł” lub ekstruderatu łubinowo-jęczmiennego - grupa „E”. Proces ekstruzji nasion łubinu żółtego wpłynął na zmniejszenie tempa degradacji białka w żwaczu. Jagnięta grupy „E” przyrastały lepiej niż jagnięta grupy ,,E’ (234 vs 186 g, P<0,05). Przyrosty jagniąt grupy „R” (199 g) nie różniły się istotnie od pozostałych (SEM=13,8). Wykorzystanie paszy wynosiło od 4,2 do 5,0 kg suchej masy i od 555 do 729 g BO/kg przyrostu w grupach „E” i ,,E’, odpowiednio (P>0,05). Strawność składników pokarmowych, bilans N (5,1 - 7,0 g/dobę, SEM=0,81) i zawartość allantoiny w moczu (5,2 - 6,4 mmoli/dobę, SEM=0,54) nie różniły się istotnie między grupami.

Young rams of body weights about 18 kg were fed a ration containing 14% crude protein (CP in DM), of which about 25% was rapeseed oilmeal protein (Group „R”), yellow lupine seeds (Group „Ł”), or lupine-barley extrudate protein (Group „E”). Extrusion of yellow lupine led to a decrease in rate of protein degradation in the rumen, Group „E” lambs showed better daily weight gains than Group ,,E’ lambs (234 vs. 186 g, P<0.05). The gains of Group „R” lambs (199 g) did not differ significantly from the others (SEM=13.8). Feed conversion ratio ranged from 4.2 to 5.0 kg DM and from 555 to 729 g CP/kg weight gain in Groups „E” and „Ł”, respectively (P>0.05). Nutrient digestibility, N balance (5.1 - 7.0 g/day, SEM=0.81) and urine allantoin content (5.2 - 6.4 mmole/day, SEM=0.54) did not differ significantly among the groups.