Porównanie wpływu naturalnych oraz syntetycznych surfaktantów na monowarstwę DPPC

W pracy zbadano oddziaływania surfaktantów syntetycznych (SDS, CTAB, Triton X-100) oraz biosurfaktantu – saponiny – Quillaja saponaria Molina (QBS) na monowarstwę modelowego fosfolipidu DPPC jako najprostszego układu symulującego błonę lipidową. Eksperymenty przeprowadzono przy użyciu wanny Langmuira-Blodgett o powierzchni aktywnej 77,5 cm2 (KSV NIMA). Stwierdzono, że biosurfaktant QBS, w przeciwieństwie do surfaktantów syntetycznych wbudowuje się w monowarstwę DPPC.

In this work authors compared the effect of (bio)surfactants on a model membrane consisting of DPPC monolayer. The results show that Quillaja saponaria Molina (QBS, Quillaja bark saponin) displays a unique effect on the model lipid. In contrast to synthetic surfactants it does not remove the lipid layer but incorporates into it.