- Tytuł:
-
Utilization by low energy processing of plant origin materials contaminated with mycotoxins
Zastosowanie niskoenergetycznego procesu obróbki surowców roślinnych (ziarn zbóż) skażonych mykotoksynami - Autorzy:
-
Wiewiórowska, M.
Goliński, P.
Szebiotko, K. - Tematy:
-
lactic acid fennentation
ochratoxin A
zearalenone
cereals silage - Data publikacji:
- 1988
- Wydawca:
- Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
- Język:
- angielski
- Prawa:
- Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
- Źródło:
-
Acta Alimentaria Polonica; 1988, 14(38), 2; 157-163
0137-1495 - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł