- Tytuł:
- Peach antioxidant and phenolic activities influenced by the application of 1-methylcyclopropene (1-MCP) at post-harvest
- Autorzy:
-
Shah, S.T.
Sajid, M.
Khan, N.U.
Rab, A.
Amin, N.U.
Arif, M.
Haleema, B.
Saeed, S. - Tematy:
-
plant cultivation
peach tree
Prunus persica
fruit tree
antioxidant activity
phenolic compound activity
1-methylcyclopropene
catalase activity
fruit
fruit decay
storage durability
shelf life - Data publikacji:
- 2019
- Wydawca:
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
- Język:
- angielski
- Prawa:
- CC BY-NC-ND: Creative Commons Uznanie autorstwa - Użycie niekomercyjne - Bez utworów zależnych 4.0
- Źródło:
-
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2019, 18, 2; 71-85
1644-0692 - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł