Najlepiej spożyć przed... czyli O tym, co masz na talerzu

Temple, Nicola; Moskal, Maria

Tytuł:: Najlepiej spożyć przed... czyli O tym, co masz na talerzu [Google Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ Link otwiera się w nowym oknie]
Autorzy:: Temple, Nicola [Google Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ Link otwiera się w nowym oknie]
Współtwórcy:: Moskal, Maria Tłumaczenie
Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego pbl
Wariant tytułu:: Tytuł oryginału: Best before : the evolution and future of processed food, 2018
O tym, co masz na talerzu
Temat:: Konserwacja żywności
Produkcja żywności
Przemysł rolno-spożywczy
Technologia żywności
Żywność przetworzona
Chleb
Cukier
Wędliny
Rok wydania:: 2021
Wydawca:: Kraków : Bo.wiem
ISBN:: 9788323350613
Seria:: Seria #Nauka
Opis fizyczny:: 303, [1] strona : ilustracje ; 23 cm
Uwagi:: Bibliografia, netografia na stronach 283-293. Indeks
: Książka

LDR			01967cam#a2200517#i#4500
001			0363301200845
003			SOSN 001
005			20220412130349.6
008			211227s2021####pl#a#########\|001#0#pol#c
015			%a UWD 2021/40986
020			%a 9788323350613 %q (oprawa miękka)
040			%d SOSN 001 %e PNN
041	1	#	%a pol %h eng
046			%k 2018
080	#		%a 664
080	#		%a 641
090	1		%2 SOSN 001 %a 5
100	1		%a Temple, Nicola %e Autor
245	1	0	%a Najlepiej spożyć przed... czyli O tym, co masz na talerzu / %c Nicola Temple ; tłumaczenie Maria Moskal.
246	1	#	%i Tytuł oryginału: %a Best before : %b the evolution and future of processed food, %f 2018
246	3	0	%a O tym, co masz na talerzu
260	#		%a Kraków : %b Bo.wiem, %c 2021.
300			%a 303, [1] strona : %b ilustracje ; %c 23 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
490	1		%a Seria #Nauka
504			%a Bibliografia, netografia na stronach 283-293. Indeks.
650		7	%a Konserwacja żywności
650		7	%a Produkcja żywności
650		7	%a Przemysł rolno-spożywczy
650		7	%a Technologia żywności
650		7	%a Żywność przetworzona
650		9	%a Chleb
650		9	%a Cukier
650		9	%a Wędliny
655		7	%a Opracowanie
700	1	#	%a Moskal, Maria %e Tłumaczenie
710	2	#	%a Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego %e Wydawca %4 pbl
830		0	%a Seria #Nauka
856	4	#	%u https://integro.biblioteka.sosnowiec.pl/site/recorddetail/0363301200845 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 978-83-233-5061-3 (oprawa miękka)
980			%a 664 %y Przemysł spożywczy
980			%a 641 %y Żywność. Przyrządzanie potraw
990			%a #Popularnonaukowa

ŚREDNIA OCEN

0,0 / 5

LICZBA OCEN:0

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Nr inwentarza:: F17 70684
Sygnatura:: F17W 66 Filia nr 17 Pogoń -Wypożyczalnia
Stan fizyczny:: nowa
Obsługiwane agendy:: Wyświetl listę

Dostępny

Nr inwentarza:: BG 258808
Sygnatura:: MW1 66 Zagłębiowska Mediateka - Śródmieście - Wypożyczalnia
Stan fizyczny:: nowa
Obsługiwane agendy:: Wyświetl listę

Dostępny

Informacja

Najlepiej spożyć przed... czyli O tym, co masz na talerzu

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Filtruj egzemplarze:

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia