- Tytuł:
- Wybrane metody badania składu i wartości odżywczej żywności [Google  Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ  Link otwiera się w nowym oknie]
- Współtwórcy:
- Rutkowska, Urszula. Red.
Budzyńska-Topolowska, Janina. Współaut.
Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich (Warszawa). ed. - Temat:
- Odżywianie - badanie
Żywność - badanie - Rok wydania:
- 1981
- Wydawca:
- Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
- ISBN:
- 8320003563
- Opis fizyczny:
- 358, [1] s. ; 25 cm
- Uwagi:
- Bibliogr
Indeks - Książka