Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu :

Tytuł:: Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa [Google Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ Link otwiera się w nowym oknie]
Współtwórcy:: Gawęcki, Jan. Red.
Mossor-Pietraszewska, Teresa. Red.
Czapski, Janusz. Współaut.
Wydaw. Naukowe PWN (Warszawa). ed.
Temat:: Żywność - zagadnienia
Odżywianie - higiena
Rok wydania:: 2006
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
ISBN:: 8301142545
Opis fizyczny:: XIX, [1], 450, [2] s. : il. ; 21 cm
Uwagi:: Indeks
: Książka

LDR			01513cam#a2200409#i#4500
001			0362500755844
003			SOSN 001
005			20210726155703.4
008			140225s2006####pl#\|\|\|\|g#\|\|\|\|\|\|\|\|#\|\|pol#d
020			%a 8301142545
035			%a IDWydania140469
040			%a SOSN 001 %c SOSN 001 %e PNN %d SOSN 001
080	#		%a 664
080	#		%a 641
080	#		%a 613.2
080	#		%a 579.67
090	1		%2 SOSN 001 %a k
090	1		%2 SOSN 001 %a 5
091			%b Książka
245	0	0	%a Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : %b praca zbiorowa / %c pod red. Jana Gawęckiego i Teresa Mossor-Pietraszewska ; [aut.] Janusz Czapski [i in.].
260			%a Warszawa : %b Wydaw. Naukowe PWN, %c 2006.
300			%a XIX, [1], 450, [2] s. : %b il. ; %c 21 cm.
504			%a Indeks.
650		9	%a Żywność %x zagadnienia
650		9	%a Odżywianie %x higiena
700	1	#	%a Gawęcki, Jan. %e Red.
700	1	#	%a Mossor-Pietraszewska, Teresa. %e Red.
700	1	#	%a Czapski, Janusz. %e Współaut.
710	2	#	%a Wydaw. %b Naukowe PWN (Warszawa). %e ed.
856	4	#	%u https://integro.biblioteka.sosnowiec.pl/site/recorddetail/0362500755844 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a ISBN 83-01-14254-5
980			%a 664 %y Przemysł spożywczy
980			%a 641 %y Żywność. Przyrządzanie potraw
980			%a 613.2 %y Higiena odżywiania
980			%a 579.67 %y Mikrobiologia żywności
990			%a #Popularnonaukowa

ŚREDNIA OCEN

0,0 / 5

LICZBA OCEN:0

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny

Dostępny

Dostępny

Dostępny

Dostępny

Dostępny