Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu :

Tytuł:: Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa [Google Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ Link otwiera się w nowym oknie]
Autorzy:: Czapski, Janusz [Google Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ Link otwiera się w nowym oknie]
Współtwórcy:: Gawęcki, Jan. Red.
Mossor-Pietraszewska, Teresa. Red.
Wydaw. Naukowe PWN (Warszawa). ed.
Temat:: Żywność - zagadnienia
Odżywianie - higiena
Rok wydania:: 2004
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
ISBN:: 8301142545
Opis fizyczny:: XX, 450, [2] s. ; 21 cm
: Książka

LDR			01379nam#a2200385#i#4500
001			0362500755843
003			SOSN 001
005			20210726155703.7
008			140225s2004####pl#\|\|\|\|g#\|\|\|\|\|\|\|\|#\|\|pol#d
020			%a 8301142545
035			%a IDWydania122817
040			%a SOSN 001 %c SOSN 001 %e PNN
080	#		%a 664
080	#		%a 641
080	#		%a 613.2
080	#		%a 579.67
090	1		%2 SOSN 001 %a h
091			%b Książka
245	0	0	%a Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : %b praca zbiorowa / %c pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski i in.
260			%a Warszawa : %b Wydaw. Naukowe PWN, %c 2004.
300			%a XX, 450, [2] s. ; %c 21 cm.
650		9	%a Żywność %x zagadnienia
650		9	%a Odżywianie %x higiena
700	1	#	%a Gawęcki, Jan. %e Red.
700	1	#	%a Mossor-Pietraszewska, Teresa. %e Red.
700	1	#	%a Czapski, Janusz.
710	2	#	%a Wydaw. %b Naukowe PWN (Warszawa). %e ed.
856	4	#	%u https://integro.biblioteka.sosnowiec.pl/site/recorddetail/0362500755843 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 83-01-14254-5
980			%a 664 %y Przemysł spożywczy
980			%a 641 %y Żywność. Przyrządzanie potraw
980			%a 613.2 %y Higiena odżywiania
980			%a 579.67 %y Mikrobiologia żywności
990			%a #Popularnonaukowa

ŚREDNIA OCEN

0,0 / 5

LICZBA OCEN:0

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny

Dostępny

Dostępny

Dostępny

Dostępny

Dostępny

Dostępny

Dostępny

Dostępny